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A 回答 (20件中11~20件)
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No.8
- 回答日時:
豚細切れ肉派です。
肉じゃがも、カレーも、生姜焼きも、みんなこれ。
豚肉と納豆だけで生きている感じの、超偏食人間です。
魚介類のナマは、口にできません。
あの不気味な顔を見ると、ゾッとします。
さかなくんも、嫌いです。
ご回答ありがとうございます。
肉派のなかでも、さらに限定派さんですね。
豚こまは料理の幅が広いので助かります。腕前にもよりますが、どんな料理に使ってもハズレが無いですし。
見た目が不気味でも、一度捌いて料理してしまえば、もう食べ物としか認識しない性質ですが、ウイルスとか寄生虫とかは怖いです。牡蠣の生食はさすがに勇気がいります。
そしてさっき、さかなくんを思い出してから、彼の声が頭の中から消えてくれません。
No.6
- 回答日時:
年を重ねてきたからでしょうか、このごろ魚のほうがよく感じるようになりました。
焼き魚もいいし、煮付けも大好きです。もちろん刺身も。
肉ももちろん食べるのですが、若いころのように焼肉屋でガンガン食べるや、トンカツ屋に出向くなんてことはほんとなくなりましたね。
No.1
- 回答日時:
ちなみに、質問者は魚派です。
お刺身が…最高です…。新鮮なお刺身、白米(ほんのり温かい炊き立て)、わさび醤油、味噌汁のセットが好きです。>そうですね。刺身はうまいです。タイやヒラメやシマアジなど最高です。
手前味噌ですが、私は川魚の鮎も好きです。8月の初めころの天気が続いたときの釣りたての旨い天然鮎で作る姿寿司も最高です。本当は酢で〆ないで食べたいくらいです。塩焼きも最高。あと10月はじめ頃のオス鮎の白子ですねえ。鮎の味が凝縮されていて最高です。鮎は河川の状況により(餌により)味が変わる魚なので本当にうまいのに出会えればいいですね。鮎は釣りたてを食うことが大事です。
ご回答ありがとうございます。
住んでいる地域柄、釣りたてになかなか恵まれない人間なのですが、旅行先の店で食べた鮎の塩焼きはとても美味しかったです。山中にある滝のふもとの出店で、新鮮さは数段落ちていたかもですが泥臭さはなく、木漏れ日を浴びて食べる川魚は格別でした。
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