かに缶を使った炊き込みご飯

作ったことあるかたいらっしゃいますか？
かに缶を使った炊き込みご飯のレシピが載っていたのですが、
かに缶によって　かにの状態（大きさ、形）がちがいますよね。
かにのほとんどがほぐれていて、きちんと形になっているのが少ししか入ってないかに缶しか今家にないのですが、これでもできるでしょうか。

No.2 回答者： mshr1962 回答日時： 2004/08/16 14:14

別段問題はないと思いますよ。

まあ、身が大きい方が豪華さはあると思いますが．．．

【かに缶メニュー】
http://www.nichiro.co.jp/i/cook/kani.html

この回答へのお礼

ありがとうございましたo(^-^)o

お礼日時：2004/08/16 14:16

No.1 ベストアンサー 回答者： ushi_wife 回答日時： 2004/08/16 14:13

いただきものの「普通のカニ缶」で作りましたが、美味しくできましたよ。

いくつかだけ入っていた大きな身も、ほぐして使いましたので、小さい身の方がかえって便利だと思います（笑）
カニ缶を使うときは、缶に入っている汁がいいダシになりますので、全部しっかり入れてしまうと美味しいですよ。
（けちなわたしは、カニを包んでいる紙も、ちょっと絞ったりしてしまいます…(^_^;）

この回答へのお礼

缶の汁までいれてしまうと　カニ！！！ってかんじになってしつこいような気がしていましたが、入れたほうがよいのですね。
炊き上がって混ぜてしまうと　カニの姿が消えそうなほど小さくほぐされています。

ありがとうございましたo(^-^)o

お礼日時：2004/08/16 14:16