水素水の効能

近頃、ドラッグストアやコンビニなどで水素水に関連した商品多く目にしますが、そもそも水素水とは何でしょうか？そして、水素水の効能とは どんなものでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2017/02/26 13:59

＞水素水の効能とは どんなものでしょうか？

水素水は食品であって医薬品ではありません。いわゆる特定保健用食品（トクホ）でも機能性表示食品でもないので、「効能」「機能」「効果」などをうたうことは法律違反になります。実際の商品の容器包装や広告宣伝に、効能や効果に関する文言は一切ないはずです。
→「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律（薬機法）」（旧：薬事法）

ちなみに「水素」は食品添加物として食品への使用が許可されています。用途や使用量の制限はとくにありません。「酸素」「窒素」「二酸化炭素」「ヘリウム」や「金」「銀」「白金」「銅」「鉄」「アルミニウム」なども食品添加物として使用が許可されています。それぞれ目的があって使用されています。


「水素水」の健康食品としての安全性（危険性の有無）や有効性については、「信頼できるデータがない」という国立健康・栄養研究所の報告があります。
水素水　－　「健康食品」の安全性・有効性情報　（国立健康・栄養研究所）
https://hfnet.nih.go.jp/contents/index.php?btn_i …


市販の「水素水」や「水素水生成器」をめぐって全国の消費生活センターに問い合わせやクレームが増えており、元締めの国民生活センターが商品テスト結果などを発表しています。
主に「水素」が商品の表示通りに含まれているかのテストであって、水素の効能や効果に関するテストではありません。

容器入り及び生成器で作る、飲む「水素水」
－「水素水」には公的な定義等はなく、溶存水素濃度は様々です－
　（2016年12月15日:公表、2017年1月20日:更新）
http://www.kokusen.go.jp/test/data/s_test/n-2016 …

商品テスト結果の詳細報告
（容器入り10銘柄、水素水生成器9銘柄）
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20161215_2.pdf


ということで、市販の「水素水」について、ほんとうに表示通りの水素が含まれているのかが怪しいだけでなく、その水素がどれだけ体に吸収されるのか、吸収された結果が体にどのような影響を与えるのかについても、現時点では科学的に確かなデータがないので何とも言えないということです。「体にいい気がする」というのは科学的なデータではありません。
毒にも薬にもならないことが確かであれば「安全な食品」ということはできます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2017/02/26 14:19

No.3 回答者： O-Gon 回答日時： 2017/02/26 16:53

ただの水の商品名です。

効能がないことは証明済みですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2017/02/26 16:57

No.1 回答者： ラロラロ 回答日時： 2017/02/26 07:57

そのうち消えて行く健康食品かと認識しています。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2017/02/26 07:58