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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
簡単です。
仲買人に転売され直ちに場に送られます。
そこでされ馬肉として処理され市中に、
『馬肉』『さくら』として出回ります。
熊本地方は『馬肉』やその『食』ではでは有名ですが、
そこで馬肉を食するようになったきっかけの、
『軍馬』が現在いませんので、
それを市場で補う方法が、
通常「競馬として入賞の可能性は無い」と
判断された馬が、『競馬』から『食肉馬』と変更され
『馬肉』としてそれを充当しています。
多くの競馬用で肥育されても、
入賞が期待できなくなった馬は
ほぼこのルートで食肉市場に出て行きます。
動物愛護の観点からは私には残念ですが、
これが現実です。
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