ウォッチ
いり鶏
の検索結果 (7,299件 181〜 200 件を表示)
鶏の竜田揚げ。いくら下味をつけても味がない。濃い味に作るには？
…色々な本やネットで調べて色々作ってみました。 でも、いつも味がなく、結局は塩で食べます。 最近セブンイレブンで和風鶏唐揚げというのを食べて、 味が濃くおいしいので感動しまし...…
ナムルの調理法について
…ナムルの作り方について教えて下さい。 今度ナムルを初めて作ります。 調べたら、調味料に「鶏ガラスープの素」とあったのですが 無い場合、代用できる調味料はありますか？ もし鶏...…
鶏がらスープはどれくらい日持ちしますか？
…今日、鶏がらで、ねぎや生姜などをいれて 鶏がらスープを作りました。 一日で消費できる量ではないので、冷蔵庫でしばらく保存したいのですが、何日くらい日持ちするものなんでしょう...…
鶏もも肉の冷凍保存について
…鶏もも肉の冷凍なんですが、 普段は一口大に切ったものをジップロックに入れて、 ストローで空気を抜いて冷凍しています。 （からあげ用の場合は下味をつけてから） でもそれだと、...…
鶏油の臭みをとるネギ、生姜がなくて・・・
…今、鶏皮を弱火で炒めております。 鶏油を作ろうとしていますが、臭みとりのネギや生姜が無いことに気づきました。 他に臭みとりできる食材は何かあるでしょうか。 ニンニクや黒胡椒...…
自宅でとった鶏ガラスープの栄養・冷凍食品の栄養
…自宅でとった鶏ガラスープの栄養価が大体でいいので知りたいです。 鶏ガラとしょうがのみです（塩こしょう一切なし）。 ネットで調べても、顆粒の鶏ガラスープしか出ていないので。 ...…
鶏の唐揚げの揚げ時間
…皆さんは鶏の唐揚げを作られる際、実際何分くらい揚げていますか？ 今日の夕飯で鶏の唐揚げを作りました。 以前から揚げ物は苦手でして、今日も黒く揚がりました…。 レシピ本を読...…
鶏はらみ（焼き）の蛋白質含有量
…たとえば５０ｇ中にはいくら含まれているのでしょうか。 ボディビルをやっているので 毎日の食品に含まれる蛋白質の量を把握しておく必要があるのです。 食品成分表には載っていませ...…
鶏がら・コンソメのスープのモトがしょっぱい！！
…市販の鶏がらスープのモトや、コンソメ等ブイヨンは多々あり簡単でそれなりに美味しいのですが、、、しょっぱい～（＞＜） 味薄めの我が家では通常のスーパーにある上記スープの元は...…
鶏だしの保存の仕方について 下記の記事で、鶏むね肉でだしをとりたいとおもっています。そ...
…鶏だしの保存の仕方について 下記の記事で、鶏むね肉でだしをとりたいとおもっています。そのさい、保存は、冷凍、冷蔵でどのくらいでしょうか？ また、料理が下手なので、よろしけれ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
