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うま味調味料
の検索結果 (10,000件 221〜 240 件を表示)
鶏肉の照り焼きをおいしく作りたい
…スーパーのお惣菜コーナーで売っている「鶏肉の照り焼き」がとてもおいしく、よく買っています。 家でも作ってみようと思い立ち挑戦したのですが、おいしくできません。 「ほん照り」...…
豚肉をお酒などに漬け込むと、どれだけもちますか？
…夫が豚肉の塊肉を買ってきました。 昨日食べたコンビニの「豚串」のような料理を作るのだ、といって見切り品の肉を買ってきたのです。 週末までは料理ができないので「じゃあ、冷凍...…
料理本を見ないと作れないです・・・
…結婚して１年の専業主婦です。 もう１年も料理をしているのに、未だ料理本を見ないとほとんど作れません。 母に相談した所、 同じ物を繰り返し作る事で覚えるから。と言われたのです...…
肉じゃがを作ってみたのですが、ちょっと酒が強いと言われてしまいました。
…肉じゃがを作ってみたのですが、ちょっと酒が強いと言われてしまいました。 どうしたら解消できるか教えてください。 ちなみに、分量は以下のとおりです。 醤油 大さじ１．５ 砂糖 ...…
キッチンにある床下収納ですが、お米や調味料など重さのあるものを入れても平気なのでしょ...
…キッチンにある床下収納ですが、お米や調味料など重さのあるものを入れても平気なのでしょうか。 床に穴が空いている収納ならば、重さがかかると床に悪影響があるのでは、、、と心配...…
なぜコンビニやスーパーの惣菜のお米はウマイ？
…家で母がたくお米よりウマイです。 米の種類がイイヤツなんでしょうか？ それとも白米にも何か化学調味料的なものをいれてるんですかね？ そのへん詳しい方お願いします…
鶏がらスープの素をお湯で溶かし、ネギを散らすだけで、美味しい中華スープができますか？ ...
…鶏がらスープの素をお湯で溶かし、ネギを散らすだけで、美味しい中華スープができますか？ またはもうひと工夫必要ですか？…
ワインビネガーって何？
…ドレッシングの作り方を見ていたら材料にワインビネガーとあったのですが、ワインビネガーとはどんなものなのでしょうか？調味料なのでしょうか。ワインなんでしょうか。スーパーで売...…
私は摂食障害で塩分砂糖添加物が怖くて調味料を少ししか使えません。 塩分の摂取量が減って...
…私は摂食障害で塩分砂糖添加物が怖くて調味料を少ししか使えません。 塩分の摂取量が減ってしまうのも原因だと思うのですが体がつったり心臓がしんどいことがあります。 塩分を上手く...…
みなさん「みりん」を呑んだ事が有りますか?…2Lで798円だったので､買っちゃいました 感想は...
…みなさん「みりん」を呑んだ事が有りますか?…2Lで798円だったので､買っちゃいました 感想は､お正月の「お屠蘇」みたいに甘ったるいので､芋焼酎で割っています…あくまでも「本みり...…
白だしを和だしで代用するには
…冷や汁のレシピに白だしの粉末（顆粒）が材料としてあり、 昨年は見つけたのですが、今年はあちこち探しても見つかりませんでした。 なので、白だしを和だし（減塩・顆粒）で、同量で...…
「部屋を完璧に掃除しろ！こんな家に居たくない！」 と旦那に言われました。必要最低限やっ...
…「部屋を完璧に掃除しろ！こんな家に居たくない！」 と旦那に言われました。必要最低限やってますが納得いかないみたいです。 以前冷蔵庫の中身を徹底的にチェックされて使っていない...…
鍋に具を入れて煮込んでる時に、カレーがないことに気付いたら？
…カレーを作ろうと、肉や野菜を揃えて調理しました。 さぁ、鍋に具を入れていい感じになってきて、そろそろカレールーを入れようと思った時、肝心のカレーがなかったことに気が付きま...…
最近のコンビニ弁当の添加物の味について。
…最近のコンビニ弁当の添加物の味について。 昔は違和感なくコンビニ弁当を食べることができましたが、ここ数年コンビニ弁当を食べると添加物？の味がして食べ切れず残してしまうこと...…
【味の素】を入れると料理の味って違いますか？わかりますか？
…「味の素」っていううまみ調味料？がありますよね。 確かうちの母も使っていたと思います。 私も結婚して大体毎日料理を作っていて、 味の素も一応置いてあるんですが、ほとんど使っ...…
タンミョン（韓国春雨）はお腹が張る？
…昨晩チャプチェを「主食か？」ってくらい沢山作ったんですが、我ながら本格的で美味なものが出来てかなり沢山食べたのですが、時間が経つにつれ主人も私もエラくお腹が張ってきたんで...…
塩分をとって一旦寝ると体がだるくなるのはなぜ？
…いつもお世話になります。 ふと疑問になったのですが ラーメンやしょっぱいもの、塩分量が多いものを食べると 大概その後に眠気が襲ってきて、眠れる状況だと一眠りしてしまうのですが ...…
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