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おこわ

の検索結果 (100件 61〜 80 件を表示)

落花生の薄皮は食べますか?

…落花生の薄皮(赤茶色のペラペラの部分です)を食べないと友人一同が言ってたのでびっくりしています。 というのも生まれてこの方、普通に疑うことなく私は食べてたからです。 一般的...…

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栗の中身の色

…親戚より、山栗を頂きました! 鬼皮はむいた状態、 渋皮付で水につけてくれていたようです(茹でていない生栗) 持って帰る時は、水から取り出し、 ビニール袋に入れて、帰宅後、冷...…

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赤飯の餅米を前夜に準備するには

…赤飯を、よく作っています。 今回は、朝に炊きたいと考えているのですが、 8時には出来上がりとしたいです。 ・もち米を3時間水に漬けておく ・ざるにうち上げておく ・小豆を...…

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川崎から2時間圏内で行ける温泉地と旅館

…今年の3月から神奈川県川崎市に住んでいます。 まだ土地勘がないので詳しい方にお聞きしたいのです。 ・新横浜駅から新幹線を使い2時間で行ける温泉地(1月~2月) ・その温泉地にあ...…

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落語のオチ(?)かな

…昔の落語「青菜」?だったと思うのですが、酒を飲ますお客に対して アテに「菜」を勧めようとして、かみさんに「菜を持っておいで」というと「鞍馬から牛若丸がいでまして、その名も...…

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もち米1合はもち米粉何グラム?

…こんばんわ。最近もち米で「ねったんぼ」なる物を作りました。九州地方、主に南九州でしか通用しない言葉かもしれませんが・・・サツマイモともち米を炊飯器で炊いて、砂糖を入れてつ...…

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お茶は何故「蒸らす」と言うのでしょうか? お湯に浸すでは?

…こんにちは、 お茶を入れる時に、お茶の葉に、お湯を注いで、約1分半~2分半ほど『じっくり蒸らす』。と、言いますよね? 一般に使われている「蒸す」とは、だいぶ違うような気がす...…

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秋田の人が作る料理 卵系 砂糖たっぷり?

…秋田の人が作る料理で 卵焼きや茶碗蒸しがプリンのようにすごく甘いというのは、本当ですか?…

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炊き込みご飯は「何炊き」で炊くの?

…炊き込みご飯を作る時、「お米は炊く1時間前に洗っておく」とよくレシピに書いてあります。 その後炊飯器で炊くのですが、通常コース(45分)と早炊き(20分)がありますがどちらで炊くもの...…

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不明なエラーが出ました(4280)と出ます。

…不明なエラーが出ました(4280)と出ます。 iTunesで、 音楽を、 CD-Rに焼こうとして、 「プレイリストからディスクを作成」をクリックしたりすると、 いつもならコピーが始まるのです...…

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Zepp Tokyoで行われるライブに申し込むか迷っています

…2月にZepp TokyoでおこわなれるライブのFC先行予約が始まりました。 Zeppをはじめとするスタンディングの会場でのライブコンサートには 行った経験はありません。 (座席のあるホールで、...…

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余った豚の角煮のおつゆ(タレ?^^;)の利用法

…こんばんは。 お料理が得意な方、教えてくださいませんか^^;? 昨夜、豚の角煮がとってもとっても美味しいことで有名な料亭さんから、 主人が豚の角煮を持ち帰ってきてくれました...…

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知恵を貸してください。 栗の選別方法について

…お世話になります。 栗農家の者です。 収穫した栗の選別に毎年大変苦労をしており、なにか簡単に選別するアイデアがありましたらお知恵を貸してください。 現状 栗はそのサイズに...…

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海外出張から帰ってくる夫へのメニュー

…来週、夫が2週間のアメリカ出張から帰ってきます。 何か美味しい手料理を食べさせてあげたいと思うのですが献立がなかなか決まりません。 やはり和食がいいですよね…? 皆様でしたら...…

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持ち寄りの集まりに主食担当になりました。

…こんにちは。 今度、子供のお友達とママたちで持ち寄りランチを することに。 私の担当は主食なのですが、何を作ればいいやら ひらめきません。。。 難しくなくて、材料費もそれ程高...…

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無知でごめんなさい。どなたかお米のカロリー計算の仕方を教えてください。例えば7割もち麦...

…無知でごめんなさい。どなたかお米のカロリー計算の仕方を教えてください。例えば7割もち麦を4号分炊くとしたら150gあたり何Kcalになりますか?…

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ホテルで炊飯器

…ハワイのハイアットホテルで炊飯器でお米を炊く事は出来ると思いますか? 日本から炊飯器を持ち込む場合は機内手荷物にするのか?預かり荷物で預けるのか?どちらが良いでしょうか?...…

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混ぜご飯が生煮えの理由は炊飯器の容量不足か?

…炊飯器を購入予定です。 使用中の炊飯器はサンヨー製5.5合、20年近く前の商品です。買換え理由は、混ぜご飯を作ると4合+具材で生煮えになるからです。3合でも同じでした。2度炊き...…

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ご飯(お米)を食べない1歳半の息子

…我が息子、あんまりご飯(お米)を食べてくれません。白いご飯は絶対食べません(ふりかけ、海苔をかけても駄目です)。お味噌汁をかけた猫マンマは5~6口食べたら良い方。チャーハ...…

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善光寺、小布施、松本、軽井沢への車での移動方法

…今週末に一泊二日で長野へ家族旅行します。 移動方法についてアドバイスをお願いします。 8/27、7時位に群馬の前橋発(前橋IC) (須坂長野東IC)善光寺→小布施→渋温泉 8/28、9時位に...…

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