おせち料理とは
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中華料理(八宝菜とか)によく入っている、じゃがいもみたいな食感の食材の名前について
…よろしくおねがいします。八宝菜とかによく入っている食材で、形は丸くスライスされており、さくさくっとした歯ごたえで、じゃがいもっぽい感じも若干する、竹の子と同じような色の食...…
おすすめ子供向け料理本
…5才の子どもは料理をすることがとても大好きです。 プレゼントに料理の本が欲しいと言っています。 将来はコックになりたいそうです。 私も子どもの頃、子ども向けの料理の本を持...…
中(ちゅう)と中(じゅう)の違いは?
…辞書で調べたけど、一つの疑惑が生まれました。 辞書によると、 じゅう ぢゆう 【中】 (1)期間を表す語に付いて、その間ずっと、その期間の初めから終わりまでなどの意を表す。 「...…
料理が楽しくなっていったプロセスはどういうもの?
…料理が好きだ!楽しい!と思っていらっしゃる方にお聞きします。 みなさんが、料理が「楽しい」と思い始めたきっかけや、料理を上達させていったプロセスはどういうものでしたか? 1...…
しゃぶしゃぶは料理として欠陥ありすぎ!!!
…とかいう人が多くて困りますよね 肉のうまみ(脂)が逃げるから駄目なんだそうです もったいないんだそうです あきれますよね、霜降りを美味しく食べるために脂を落として食べよう、と...…
おおよそ850円で20本入りの、ちゅーると、ダイソー3本100円の偽ちゅーるでは、どちらがお...
…おおよそ850円で20本入りの、ちゅーると、ダイソー3本100円の偽ちゅーるでは、どちらがお得ですか?…
「青背魚」の読み方を教えて!
…「青背魚」読めません。。。 あおせさかな? あおぜざかな?? あおぜさかな??? もっと別の読み方があるのかなぁ? う゛~~~ん゛・・・ 誰か教えて下さいませぇ~~~~~(汗...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか? 教...…
サフランライスはどこの料理?
…先日、インド料理のお店で 「本場インドの味!当店スタッフも食べています!」 と書いてあるメニューを注文しました。 提供されたのは さらさらのスープ状のカレーとサフランライス...…
料理してるとお腹いっぱいになる。
…すごいお腹減ってる時においしい料理を食べようと思い料理を 作り始めたらいつの間にはお腹がさほど減っていなくなった っていう経験ありませんか?これは何なんでしょうか?…
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