きびなご 唐揚げ
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カリカリのニンニクの作り方
…先日、ニンニクをカリカリにした おつまみを食べました。とても香ばしくて美味しかったのですが、自分でも作ってみたいと思っています。きっと油で揚げるのかと思って試したのですが、...…
私はすぐ体調が悪くなります。友達と遊んでる時も、吐き気がしてきたり、人混みにいて、ず...
…私はすぐ体調が悪くなります。友達と遊んでる時も、吐き気がしてきたり、人混みにいて、ずっとすわって講話を聞いていると必ず吐き気がしてきます。 緊張しているときは(当たり前かも...…
川魚の臭みを取って調理する方法
…先日、マス釣りに行ってきました。 釣った魚を持って帰って食べたんですが、 主人は川魚の独特の匂いが苦手で 塩焼きにして食べたんですが、 食べるのが辛かったそうです。 海の魚は...…
れんこんレシピ 教えてください
…早生蓮根が出始めました^^ 蓮根の最盛期はまだまだ先ですが、透き通ったような白の掘りたてのれんこんを沢山頂いたので 蓮根レシピを教えてください! ちなみにやったのは はさみ...…
一番好きなお魚は何ですか?簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 (普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
クリスマスデートの誘い
…高校生男子です 好きな人にイブかクリスマスまだ空いてる?ってLINE誘ったら えなんで?って返信きました だからイルミとか映画とか〇〇と一緒にみたいなーって思って って送ったらご...…
味が好みでないドレッシングの利用法
…市販のドレッシングですが、いまひとつ好みの味でなく、冷蔵庫に入れっぱなしになっているものがあります。 たまねぎ・にんにく・しょうがなどの入った「和風」と、 すりごまの入った...…
いかり豆(豆菓子)の作り方
…乾燥そら豆が我が家にいっぱいあるので、いかり豆を作りたいと思い、何度かチャレンジしているのですが、なかなか上手くいかず困っています。何方かコツ(油の温度とか、もどし方とか...…
揚げ物(天婦羅や唐揚など)でベーキングパウダーを入れすぎると駄目な理由は?
…料理初心者です。よろしくお願いします。 料理の揚げ物や天婦羅で小麦粉や片栗粉にベーキングパウダーを混ぜるとカラリと揚がることをしりました。 ところで、たいていのレシピでは、...…
お薦めの“しつこい”料理を教えて下さい
…時代に逆らってますので、ご回答は余り多くは頂けないとは思いますが、 カロリーもコレステロール値も一切お構いなしの、しつこくて美味しい料理を教えて下さい。 自分の好みの例を列...…
鶏肉ばっかり食べていると、コレステロール値が上がりますか? よく食べているんですが、体...
…鶏肉ばっかり食べていると、コレステロール値が上がりますか? よく食べているんですが、体にあまり良くないですよね。…
とんかつって難しくないですか?
…私は揚げ物で一番苦手なのがとんかつなのですが、 とんかつって難しくないですか? 私は何が難しいかって、外は見た目は火が通ってると感じるのに、 包丁で切ると中は生の事が多いです...…
車の中(運転中)でも食べられるお弁当は??
…夫は配送の仕事をしてる関係でお昼はほとんど車の中で食べています。手軽に食べられるおにぎりを持たせてますがおにぎりの具がワンパターンになりちょっと飽きてきてるようです。何か...…
回転寿司で一皿余分に届いた。
…回転寿司で納豆巻きを頼んだら鉄火まきが来ました。間違えたんだと思い忙しそうにしているのでそのまま食べました。ところがその後納豆巻きがきました。料金見ると鉄火まきは加算され...…
かき揚げって下味は付けないのが普通ですか? YouTubeなどで下味付けてないのをよく見かけるの...
…かき揚げって下味は付けないのが普通ですか? YouTubeなどで下味付けてないのをよく見かけるので。 ダシなど付けずそのまま食べる場合は味がしないんじゃないかなぁと思いまして、正しい...…
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