ごぼうの唐揚げ
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野菜料理の外食店がない理由
…最近のレストランや料理屋のメニューは、ほとんどが肉料理、又は炭水化物中心の料理が多いです。例えばハンバーグ、焼き肉、唐揚げ、うどん、牛丼などです。 一方で、おでんとか肉じ...…
いかり豆(豆菓子)の作り方
…乾燥そら豆が我が家にいっぱいあるので、いかり豆を作りたいと思い、何度かチャレンジしているのですが、なかなか上手くいかず困っています。何方かコツ(油の温度とか、もどし方とか...…
スズメバチ成虫は調理すると毒はなくなるの?
…スズメバチの幼虫食べる習慣はよくあるようですが、成虫も唐揚げなどにして食べられるそうですね。 この場合、ちょっと思いついたのですが、加熱するとお尻の毒はなくなってしまうの...…
クリスマスデートの誘い
…高校生男子です 好きな人にイブかクリスマスまだ空いてる?ってLINE誘ったら えなんで?って返信きました だからイルミとか映画とか〇〇と一緒にみたいなーって思って って送ったらご...…
乾燥うどんのチップス
…乾燥うどんの袋に書いてあるレシピに、油でカラッと揚げてチップスとしてもおいしくお召し上がりいただけます、と書いてあるのですが、 ゆでてから揚げるのか、乾麺のまま揚げるのか...…
「しらす」って洗ったほうが良いのでしょうか?
…スーパーで売られているパック詰めのしらす(釜揚げしらす?)って 食べる前に、水洗いとかすべきなのでしょうか? 例えばザルを使って水洗いするとなると水っぽくなってべちょべちょ...…
ダッチオーブンに洗剤を使えない理由はなんでしょうか?
…Lodgeのスキレットを買いました。 キャンプ用ではなくて、家庭用です。 肉や魚を焼いたあとは、中性洗剤で洗いたいなと思うのですが、鋳鉄に洗剤を使ってはいけない理由はなん...…
今年もお正月に羽子板をやっている子供を見ることがなくなりました。
…残念です、世は移り変わるのですね。 今の流行りは初詣でしょうか? 凧揚げ、羽子板やらなくなっても、これだけは全く下火にならないですね。不思議です・…
ガストのコーンポタージュみたいなの探してます
…コーンポタージュがすきなのですが、スーパーで売っているパックのものや お湯で溶かしてスープにするのもおいしいのですが さらとろって感じのものではなく、例えに思い浮かぶのがガ...…
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