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ご飯の炊き方 炊飯器
の検索結果 (10,000件 481〜 500 件を表示)
ステンレス鍋でご飯を炊くとこびり付く
…こんにちは。 今アメリカに住んでいて、最近ステンレス鍋（ソースパン）を使ってご飯を２回ほど炊いたのですが、 料理サイトに載っているように炊いても底にご飯がこびりついてしま...…
ごはんが硬く炊けてしまった時の対処方はありますか。
…ご飯を炊いたら、米の芯が残るほど硬くなってしましました。。。調子に乗って８合を早ダキして、水の量もピッタリくらいにしてしまったのが失敗の原因と思われます。 こんな時は、ど...…
お米の水の量を手首で量れる理由
…昔から炊飯のときは、お米を平らにして手を入れて、手首までの水の量でたくとおいしいと聞きます。 実際に、そのようにして炊くと、大体おいしく炊けているのですが、なぜ手首なので...…
保温弁当ご飯のべちゃべちゃを何とかしたいです
… 保温弁当のご飯が どうしてもべちゃべちゃしてしまって 美味しくありません。 お弁当箱の説明書通りに 保温用外容器（ステンレスの真空のもの）を 熱湯で温めておき、アツアツの...…
大同電鍋かスロークッカーか
…アメリカ在住です。アメリカで人気のスロークッカーを購入しようか、または台湾系のスーパーで日本で人気の大同電鍋を買おうか迷っています。 日本の炊飯器は日本から持ってきたので...…
あなたの好きなご飯ものは？ご飯とおかず。ではなく、
…和洋は問いません。 ご飯とおかずではなく、定食系でもなく、謂わゆる、ご飯もの（丼物〜カレーやハヤシライスやチャーハンやピラフやドリアやらお茶漬け等ありとあらゆるご飯もの）...…
上等な塩紅鮭のカマを炊き込みご飯にしたことがある方はいらっしゃいますか？
…毎年この時期になると、北海道の恩人から水産物の詰め合わせのプレゼントが届きます。 今年も今日、それが届きました。 そこで質問なのですが、その中に塩紅鮭のカマがいつも二つ入...…
追い炊きの時に風呂釜が「ボコボコボコッ」という音がする
…新居に越してきて１年です。 今日、風呂に入っていてお湯がぬるかったので 追い炊きをすると「ボコボコボコッ」っと風呂釜 も共振する音とともに振動が断続的に起こりました。 これ...…
おこわの浸水時間について
…おこわのレシピを本やネットで見てみると、浸水時間が大きく２つに分かれています。 １ 「一晩つける」 ２ 「炊く３０分前に研いでざるにあげておく」 あまりに時間に差があるの...…
栗ご飯を炊く時の水の量って？
…昨日栗をもらったので栗ご飯をして主人の実家へ持っていこうと思っているのですが よく考えると炊く時の水の量がわかりません。 ３合研いでいつもの量で今水に浸しています。 栗はま...…
お米を炊いたときの重量一升=？キロ？
…お米一升（1,5キロ）とは 炊いた時に何キロになるのでしょうか？もちろん炊き方により水の量が違うので一概には言えないのは分かりますが一般的にどれくらいなのでしょうか？宜しくお願...…
ご飯を炊くには、土鍋ｏｒステンレス鍋orルクルーゼ？
…ご飯を美味しく炊くには、土鍋やステンレス鍋などが良いと聞いたのですが、いずれも我が家に無いのでどれかを購入予定です。どれで炊くご飯が一番美味しいのでしょう？ それと、どれ...…
冷凍ご飯の解凍方法
…電子レンジ以外でおいしく冷凍ご飯を解凍する方法はないものでしょうか？ 先日おなべにゴロンと冷凍ご飯を入れ、そこに水を足していきながら解凍してみましたが、なんだか独特のにお...…
食器棚の高さ（ハイカウンターか通常タイプか）は？
…食器棚を購入しようと思い、shopに行ってきました。 みなさんのご意見をお聞かせください。 ハイカウンタータイプ高さ約100ｃｍと通常タイプ高さ約85ｃｍがありますが、 最近購入された...…
前夜のご飯のにおいを消すには
…前日炊いたごはんがおおく残り、翌日食べることが良くあります。 炊きたてとの違いがにおいですぐわかるので気になります。 前日炊いたごはんのにおいを消す方法はないでしょうか？…
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