さんま蒲焼丼
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中国産ウナギを美味しく食べる方法ありませんか?(蒲焼したものです)
…中国産ウナギを美味しく食べる方法ありませんか?(蒲焼したものです) スーパーで安くたくさん売っている、中国産ウナギの蒲焼。国産と比べると1/3程度の値段です。 でも、そのまま...…
ウナギの蒲焼の骨について
…昨年の話なのですが、スーパーでウナギの蒲焼を買ったので、家で食べようとしました。ところが中から出るわ出るわ小骨の数々・・・。骨を除くのが大作業となってしまい、形がみるみる...…
秋刀魚の蒲焼の時の骨は?
…あるレシピに秋刀魚を3枚おろしにして蒲焼にするのがあるのですが、 この時秋刀魚の骨はそのままですか? みんなの作ったレポート写真を見ると骨もそのままみたいで、 蒲焼なら骨も...…
さんまの内臓の赤い糸
…さんまは、身よりも内臓が好きなほうでしたが、さんまのおなかの中によく入っている赤い糸のようなものは寄生虫だという話を聞いてから、内臓が食べられなくなってしまいました。 そ...…
親子丼、牛丼に七味をかける食文化
…親子丼、牛丼に七味をかけるのは、 中卯が、うどん用に置いた七味を、 みんなが牛丼や親子丼にかけだしたから ではないかと思っているのですが、 はたしてそうなんでしょうか? 中...…
とじないカツ丼ってふざけてますよね!? カツ丼が玉子でとじてないなんてカツ丼じゃないで...
…とじないカツ丼ってふざけてますよね!? カツ丼が玉子でとじてないなんてカツ丼じゃないですよ。 カツと玉子のフュージョンがカツ丼の醍醐味なのに、このカツ丼?だとトンカツと下の...…
帯広の豚丼(ぶた丼)
…帯広のぶた丼屋さんで夜遅くまで営業してるお店はありますか? お邪魔するのは日曜の22時前後を予定しています。 専門店が無理でしたら居酒屋等でぶた丼だけでも食べさせてくれる所...…
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