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その調理、9割の栄養捨ててます プロも絶賛体が変わる食べ方のコツ
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
サラダは食べない 栄養失調になる？
…生野菜（サラダ等）を全然食べないのですが栄養失調になりますか？ 肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 緑色の生野菜はあまり食べる機会がないのですが 栄養不足になりますか？ 米や...…
栄養士の離職率が高いのと、長年の調理現場の栄養士、調理師の人材不足の解消はどうしたら...
…栄養士の離職率が高いのと、長年の調理現場の栄養士、調理師の人材不足の解消はどうしたら叶うと思いますか？？…
大豆やあずきを煮るとき、栄養は水中に逃げている？
…お世話になります。 当方30代男性です。自宅でよく料理をします。 タイトル通りですが、 「大豆やあずき」を戻すときの煮汁には、栄養が含まれているのでしょうか？ 煮汁は捨てるこ...…
古い食べ物が、体に悪いかどうか教えて下さい!!
…同居人がいます。体はそんなに丈夫な方ではないし（よく風邪をひく等デスが。。）、お腹もよく壊すので、 私は、せめて古い食品は食べさせたくないと思っています。（直接、関係があ...…
電子レンジやＩＨが栄養を破壊するって本当ですか？
…電子レンジやＩＨが栄養を破壊するって本当ですか？ 以前、オーガニック食品愛好家の集いに参加したことがあるのですが、食品を温めるのに「電子レンジを使っている」と言ったら、「...…
味噌のカス 食べてもＯＫ？？
…毎日味噌汁を用意しています。 味噌こしに豆のカスと思われるものが残るのですが、もったいないので自分の椀に一緒に入れて汁と一緒に食べています。 豆の栄養が取れるかなと思うので...…
野菜ジュースだけで栄養面はＯＫ？
…初めまして。 自分は今ひとり暮らしです。 最初の頃は野菜を買ってきてあれこれ調理してたのですが、だんだん忙しくなってきて時間もなくなり、やめてしまいました。 また、野菜を...…
魚の生加工品と、缶詰の栄養価の違いは？
…魚、特に、青い魚と言われる、鯖、鰯、サンマ、アジなどは、基礎栄養的によい成分が多いと聞いています。しかし、生のものを食べる機会がなかなか無いので、缶詰での代用というか、水...…
食べたら太ると考えてしまいます
…ダイエットについて、こちらで何回か質問して励ましを頂き頑張っていました。 が、体重や体のサイズは減らず、落ち込んでいます…。 ここ数日は、「何かを食べたら太る」という考え方...…
【本当！？】鍋の野菜は栄養がほとんど無い！？
…【本当！？】鍋の野菜は栄養がほとんど無い！？ 一人暮らしをしています。 野菜不足を解消するのに、よく一人鍋をします。 白菜、水菜なんかを入れた鍋です。 けど先日、知人が『鍋...…
野菜は時間が経つにつれて栄養価も減る？
…カテゴリーが違うかもしれませんが宜しくお願いします。 いつも野菜が使いきれず残ってしまうことが多いです。 スーパーで賞味期限が近いような半額になっているような野菜もよく買...…
食物はなぜ熟すると栄養価が高くなるのか？
…野菜や果物は一般的に未熟なものより熟したものの方が栄養価が高いといわれていますよね？ 完熟にせよ追熟にせよ栄養価が高くなると言われていますが「なぜ」栄養価が高くなるのか分...…
コンビニ弁当の悪いところ
…私は食生活の9割はコンビニに頼っている状態です。 ところでコンビニの弁当は体に悪いと言われますが、 具体的にどのように悪いのでしょうか？ 特にサラダはほとんど栄養ない！と言...…
一人暮らしで栄養を摂るにはなにを食べれば？
…一人暮らしを始めて4年になりますが、これまでほとんど栄養を考えた食事をしてきませんでした。 料理はしても簡単なものばかりで、特に野菜はほぼ摂っておりません(^^;) 業務スーパーで...…
鶏の皮は食べた方がいいですか？
…鶏の皮は気持ち悪いのと、カロリーが高いので取り除いて食べません。 しかし皮はコラーゲンが含まれていて、素肌にいいと聞きました。 それで、どの調理法でもコラーゲンが取れるので...…
キャベツの芯は栄養ありますか？
…キャベツの芯は捨てていたのですが、ある人に「キャベツの芯は栄養があるから食べたほうがいい」といわれました。 理由は、芯から栄養が出て葉っぱが成長するから、だそうです。 本当...…
近畿地方出身のプロ野球選手は8割以上朝鮮系ですか？ 特に京都府出身のプロ野球選手は9割以...
…近畿地方出身のプロ野球選手は8割以上朝鮮系ですか？ 特に京都府出身のプロ野球選手は9割以上朝鮮系な気がしますが…
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