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その調理、9割の栄養捨ててます
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23歳、女、無職、高卒(大学中退)です、、。 調理の仕事と介護の仕事ならどちらの方がおすすめ...
…23歳、女、無職、高卒(大学中退)です、、。 調理の仕事と介護の仕事ならどちらの方がおすすめですか、、？どちらも働きながら資格を取れるので資格手当などで給料も多少上がるし、人手...…
何故 玄米をたべない？
…玄米はまずいのか ・私たちが食する米は五分搗き米 七分搗き米で、殆どの 栄養部をはぎとった部分だという。 そのはぎとった部分が糠で、いわゆる 滓ではないという。 ・玄米を...…
調理学校の志望動機について悩んでます・・・。
…こんにちは。 現在高校3年生の女子です。 進路を地元の調理師学校に決めたのですが、入学願書に6行「入学志望の動機・将来の夢・長所」について記入する欄があります。 そこで ・入学...…
【明石周辺】釣った魚を調理してくれるところは？
…今年の4月から明石市に転居してきた者です。 明石は鯛やタコの産地として有名なので、海釣りをしたく思っています。 しかしながら、現在の住居にキッチンがなく、魚を釣っても調理する...…
「煮て食おうが焼いて食おうが自由」
…１）普段、調理をされるかたへ。「どう扱おうと好きなように」という意味で「煮て食おうが焼いて食おうが自由」と言うことがありますが、「煮る」と「焼く」という作業量の比はどのく...…
マックとかの新作の栄養成分って当日の何時に発表されるんですか？日付変わった瞬間?クルー...
…マックとかの新作の栄養成分って当日の何時に発表されるんですか？日付変わった瞬間?クルーさんってその辺わかりますか？…
卵の値段と価値は割に合うの？
…卵は1パック（１０コ）１００円程度の安売りから、３００円以上の高いのまで さまざまです。 高い卵は、高いえさで育てて、栄養価が高いそうなのですが？ 質問です １．高い卵と安いも...…
パレートの法則 会社の売り上げ8割は優秀な上位社員2割が行なっているものだ。と聞いたこと...
…パレートの法則 会社の売り上げ8割は優秀な上位社員2割が行なっているものだ。と聞いたことがあります。 皆と集まると、あの人はすぐサボるとか、働かないとか、あの部長はやり手だと...…
栄養士という職業は、日本には当たり前にいますが、世界的にはまれというのは本当ですか?日...
…栄養士という職業は、日本には当たり前にいますが、世界的にはまれというのは本当ですか?日本が戦後、復興できたのは栄養士による適切な栄養指導があったために安心して働くことができ...…
BMI２２～２３の女性がスポーツクラブ（スポーツジム）に少ない理由
…厚生労働省の日本人栄養摂取基準では適正体重の上限はBMI２４．９ですので、BMI２３や２４は適正体重であり、BMI２２は世界の研究データでは最も病気になりにくい数値です。 もし筋肉が...…
明治ブルガリアヨーグルトの上澄み液は栄養ありますか？
…明治ブルガリアヨーグルトは開封してしばらくおいておくと、上澄み液がたまります。 一晩おくとかなりたまっています。 これは捨てているのですが、もしかしたらここに栄養素があると...…
これは本当ですか？電子レンジを使用したら栄養素の97％が失われて発がん性もあると言ってま...
…これは本当ですか？電子レンジを使用したら栄養素の97％が失われて発がん性もあると言ってます。 私は健康のために人参や玉ねぎを丸ごと１個、電子レンジで６分加熱して毎日食べている...…
調理師１級試験について
…質問のとおりなのですが なかなかメニューが浮かばないで困っています 秋～冬にかけてあるので キノコや蕪や南瓜などを使って洋食を作りたいです 参考になるレシピや調理法なんでも...…
きのこで栄養バランスを改善できますか
…一人暮らしの社会人2年目、女性です。 車での外回り営業のため、これからの季節、 弁当は高温の車内で傷んでしまうので仕方なく外食が続きます。 最近（というかここ半年ずっと）の食...…
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