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そばの実 栄養
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
うどんやそばを、別に茹でないとだめでしょうか？
…乾麺でも、生めんでも、汁を塩分控えめに調理して、その中に入れて一緒に茹でてしまいます。 そばは、少しどろりとしますが、私はいやじゃありません。 そばの栄養分も入って、いいと...…
「和そば」の消化について。
…「和そば」って消化の悪い食品に入りますか？ 四十七士が討ち入りの前に食べたのは、消化がよく 切腹をしても、見苦しくないようにとの配慮だった、と 聞いていたのですが、嫁が消化が...…
乾麺でもそば湯飲みますか？
…５歳の息子はそばが大好きで、おそば屋さんでも 注文するのは「ざる」、食後のそば湯も必ず飲みます。 家で乾麺のそばを茹でたときも「そば湯ちょうだい」と言うのですが 乾麺のそ...…
食物はなぜ熟すると栄養価が高くなるのか？
…野菜や果物は一般的に未熟なものより熟したものの方が栄養価が高いといわれていますよね？ 完熟にせよ追熟にせよ栄養価が高くなると言われていますが「なぜ」栄養価が高くなるのか分...…
そばがきはどんな時に食べるものですか
…全くの初心者ですので教えてください。 お蕎麦屋さんのそばがきは、どのような状況で食べるものなのでしょうか？ (1)お蕎麦とか他のメニューと同時に (2)単独で（お酒のつまみ？） そば...…
お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。
…お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。 お昼ご飯におそばを出すことが多いのですが、 おかずを何にしたらいいのかいつも迷います。 今日も実はおそばでしたが、冷蔵庫...…
実のつかない植物を教えて下さい。
…『七重八重花は咲けども山吹の実のひとつだに～』という和歌が太田道灌の逸話とともに有名ですが、山吹のほかに実がつかない、実がならない植物・花にどんなものがあるか教えて下さい...…
そら豆の実がつかない
…家庭菜園初心者です。一坪農園を借りて そらまめの苗を買ってきて植えたのですが花はいっぱい咲いたのですが実がつきませんでした。来年も植えてみようと思うのですが どなたか実の...…
すす病になった梅の実について
…すす病になった梅の実について 真黒なすす病になった梅の実をよく洗い、梅干しにつけて食べてもよいのでしょうか？ カビなのでやめておいたほうが良いのでしょうか？回答お願いします…
ミニトマトの実を大きくする方法
…スイートトマトを野菜用プランターで今年初挑戦しています。 出来上がり？の写真よりも何だか実が小さめです。（普通のミニトマトよりすこーし大きいかほぼ同じぐらい） 『わき芽を取...…
うどんとそうめんの栄養
…こんにちは うどんとそうめんでしたらどちらが栄養ありそうですか。 おなじ小麦なのでおなじ栄養価でしょうか。。。 (あとパスタもわかれば・・) 子供がご飯を食べず、うどんやそう...…
ナナカマドに実が付きません
…八ヶ岳中腹1300mあたりに、ナナカマドを植えて、10年近くになります。 木は大きく育ったのですが、実をつけたことがありません。 近所には、秋には真っ赤な実をたくさんつけた木があり...…
プルーンの実が落ちてしまった
…プルーンの実が落ちてしまった プルーンの木がとても元気で３ｍほど大きくなり、今年たくさんの花をつけ順調に実(おそらく５０－１００個くらい）が大きくなったのですが、６月頃に少...…
生野菜と 焼いた野菜 どちらのほうが栄養がある？
…野菜スティックとして、人参と大根をマヨネーズ煮付けて食べるのですが 生の野菜と焼いた野菜ではどちらが栄養があるのでしょうか？ 焼いた大根や人参のほうが栄養があるなら、 火を通...…
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