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たくあんの煮たの
の検索結果 (10,000件 701〜 720 件を表示)
鶏肉はトロトロにならないんですか
…豚肉や牛肉は煮込んでトロトロ（タンパク質が分解してやわらかく）になった料理がありますが、鶏肉はないんでしょうか？ 鶏肉はさっぱりした味だからトロトロにしても美味しくないか...…
らっきょうの甘酢漬けを使ったレシピってありますか？
…先日知人にらっきょうの甘酢漬けを沢山貰いました。 そのまま食べたり、カレーの付け合わせなんかにしていましたが、 全然減りません。。 とっても美味しいのですけれど、さすがに...…
古い大豆で味噌づくり。味に支障あるでしょうか
…２，３年まえに買った大豆で味噌をつくろうと思っています 古い豆は長く煮てもやわらかくならないといいますが、やわらかく煮ないと味噌をつくるときに味がよくなかったり、支障がある...…
蕎麦に合う料理・つけあわせ案をお願いします♪
…そばうち体験をして、自分で打ったそばを持ち帰ってきました。 賞味期限が2～3日と言われたため(冷凍すればもっと延びますが)、 彼を呼んで一緒に食べようと思っています。 ただ、かけ...…
モツの下処理について 今日の夜もつ煮を作ろうと思っていて、今まで作ったことがなくよく分...
…モツの下処理について 今日の夜もつ煮を作ろうと思っていて、今まで作ったことがなくよく分からないのですが、スーパーで売られているもつは下処理済みなのですか？ それでも１回...…
高校生になりたくない
…私は中3です。どうしても高校生になりたくないです。 高校生になりたくないのには理由があります。 高校生自体はとてもなりたいのですが、中3と高1ではイメージが全然ちがいますよね？...…
たまに全てを放り投げて、逃げたくなります。 仕事にも行きたくないし、友人にも会いたくな...
…たまに全てを放り投げて、逃げたくなります。 仕事にも行きたくないし、友人にも会いたくないし、何もしたくない。 すごく嫌なことがあるわけじゃないんです。 でも、疲れちゃったな...…
肉、魚嫌いな子供たちの食事
…５歳、３歳の子供がいます。 子供たちは肉、魚が嫌いです。例えば子供が好きなハンバーグ、トンカツ、からあげなど肉のかたまり？が嫌でほとんど食べません。（トンカツ、からあげな...…
ホールトマトのかわりに生のトマト
…トマトがたくさんあるので、料理につかいたいのですが… ホールトマトや水煮缶を使用している料理に、生のトマトをかわりに使うには何か手を加えた方がいいのでしょうか？ 味がう...…
「○○致したく」って標準語ですか？
…上長への依頼等を文書やメールで承諾が欲しいときなどで私の上長は 「○○たく。」などとよく使うのですが、 例としては「明日休暇を頂きたく。」「会議を○月○日開催致したく。」の...…
魚“エイ”の料理方法
…初めて“エイ”を調理するのですが調理方法がわかりません。 和風・洋風どちらでも！美味しい調理方法をご存知の方がいらっしゃいましたらお願いします。 また、エイは癖のある魚でし...…
パウンド型から きれいに外す方法
…２１ｘ８のパウンドケーキ型で リンゴ2個（イチョウ切りにカット、シロップ煮）を入れて パウンドケーキを焼きました。（油30グラム） ひっくりかえして外すとき 厚さの半分で切れてし...…
踊りたくなるクラシック
…クラシック初心者です。 ヨハン・シュトラウス二世の、トリッチ・トラッチ・ポルカ(Tritsch-Tratsch-Polka) を初めて聞いて、楽しくなって、踊りたくなるようなクラシック曲だなあ、と思って...…
シャトルシェフを買いたいのですが、圧力鍋とくらべてどの程度材料が柔らか
…シャトルシェフを買いたいのですが、圧力鍋とくらべてどの程度材料が柔らかくなるのか教えてください。 いまはカレーやシチュー、豚の角煮、魚の煮付けなどを作るのに圧力鍋を使ってい...…
「忘れたい」と「忘れたくない」
…「忘れたい」と「忘れたくない」 大好きだった恋人に振られてしまったとき、 失恋の辛さから逃れたい・次に進みたい、と 「相手のことを忘れたい」「忘れるにはどうしたらいい？」と...…
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