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たけのこ 天ぷら 水煮
の検索結果 (462件 1〜 20 件を表示)
時間が経ってもサクサクな天ぷらレシピ
…もうすぐ年末・年越しそばで天ぷらを作りたいのですが 時間が経つとすぐ衣がやわらかくなります。 キッチンペーパーできちんと油は取っているのですが… コンロが1つしかないので、天...…
キスの天ぷらがうまく作れません
…釣ってきたシロギスを開いて天ぷらを作ったのですが、うまく作れませんでした。 味は良かったのですが、お店で売っているキスの天ぷらに比べて見栄えが悪いのです。 ①小さい。縮んだ...…
天ぷら失敗の理由。。。。。
…天ぷら粉を付けてエビの天ぷらを作ったのですが 全くカリッと仕上がらずベタベタ。衣はハゲ。 ちなみにＩＨ１８０度で底の広いフライパンで揚げました。（仕上がり具合は揚がったとい...…
お惣菜屋さんのようなサクサクの天ぷらの作り方
…天ぷらを作るときいつも失敗してしまいます。 スーパーのお惣菜コーナーの天ぷらはサクサクカリカリして いてとてもおいしいのですが、何を入れたらあんなふうに 仕上がるのでしょう...…
粉と水はどちらが先に入れて混ぜますか？ たこ焼きの生地や、天ぷらの衣の生地を作るのに、 ...
…粉と水はどちらが先に入れて混ぜますか？ たこ焼きの生地や、天ぷらの衣の生地を作るのに、 小麦粉の山に水を少しずつ入れるのか、 それとも、水の中に少しずつ小麦粉を入れるのか、 ...…
天ぷらの具材(野菜限定）を教えてください
…今日、久しぶりに電車に乗ったら、隣のおじさんが広げている新聞の広告（たぶんお酒か、飲み屋さんの…）にいろいろな野菜の天ぷらの写真が出ていました。ブロッコリーや空豆、みつば...…
お惣菜製造、天ぷらの調理、上手く作れる人と作れない人の違いは？
…お惣菜の製造のバイトをしてて、鶏肉の天ぷらを作るんですが、 マニュアル通りに作っても、上手く作れる人と、作れない人がいます。 (衣が油を吸いまくったり、衣が剥げたり、焦げた...…
天ぷらと串カツの違いについて
…昨晩日本の居酒屋に外国人を招待し、色々な日本的な料理を 食べてもらいました。 その際、尋ねられた質問が、タイトルの 『天ぷらと串カツの違いについて』です。 私自身違うもの...…
今まで（あまり）やらないけど、天ぷらにしてみたら美味しかったもの（食材・食品）
…普段やらないけど、天ぷらにしてみたら美味しかったものを教えてください。 珍しいものではなく、あらためて天ぷらにしてみると美味しかったものでも結構です。 自宅での調理です。…
天ぷらの衣は何日ぐらい日持ちしますか？三日ほど連続で天ぷらをする予定な
…天ぷらの衣は何日ぐらい日持ちしますか？三日ほど連続で天ぷらをする予定なのですが、衣を多めに作って残りの二日もできたらそれを使いたいです。ああいうものは日持ちするのでしょう...…
天ぷら粉が家にないです。 かわりに、とり天の素があります。 下味つけて、粉つけて油で揚げ...
…天ぷら粉が家にないです。 かわりに、とり天の素があります。 下味つけて、粉つけて油で揚げるやつです。 これを使ってちくわを天ぷらにしたら、まずくなるとおもいますか？…
業務用の冷凍エビフライをえび天にしたいです 揚げられていないタイプのエビフライを天ぷら...
…業務用の冷凍エビフライをえび天にしたいです 揚げられていないタイプのエビフライを天ぷらにしたいのですが、パン粉を落として天ぷら粉をつけるか、パン粉のついたまま天ぷら粉をつけ...…
薄力粉・天ぷら粉・片栗粉を、外見や簡単な調理で見分ける方法はないでしょ
…薄力粉・天ぷら粉・片栗粉を、外見や簡単な調理で見分ける方法はないでしょうか。 ドジを踏んでしまいました。数ヶ月前に砂糖・塩・薄力粉・天ぷら粉・片栗粉のうち4種類を 4色の瓶...…
好きな食べ物は何ですか？ 私はたくさんあります！ 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペ...
…好きな食べ物は何ですか？ 私はたくさんあります！ 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、ニンニクのホイル焼き、寿司、鮭、お茶漬け、チキン南蛮、春巻...…
天ぷら屋さん級の揚げ玉の作り方は？
…寒くなってきて、うどん、蕎麦を作る機会が多くなりました。 揚げ玉を自分で作っているのですが、美味しい揚げ玉ができません。 スーパーなどで袋に入っている揚げ玉よりは良いと思い...…
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