天ぷら粉が家にないです。 かわりに、とり天の素があります。 下味つけて、粉つけて油で揚げるやつです。

天ぷら粉が家にないです。
かわりに、とり天の素があります。
下味つけて、粉つけて油で揚げるやつです。
これを使ってちくわを天ぷらにしたら、まずくなるとおもいますか？

No.9 回答者： yukiusagi0122 回答日時： 2023/09/24 09:03

皆さんのおっしゃってるレシピに「上新粉」を１割ほど入れるとより香ばしく美味しくなるよ！

No.8 回答者： kinta7477 回答日時： 2023/09/21 15:06

（天ぷら）、美味しいですよね！

https://www.kurashiru.com/recipes/ae0b6966-67ea- …

コレは、クラシルの天ぷらのレシピです。

（天ぷら粉）は使いません。（小麦粉）（卵）（水道水（冷水））
だけで美味しく出来ま～す！

私は、（天ぷら粉）は使ったことは有りません。
ココのレシピで、私は、モウ、何度も作っていて美味しく天ぷらが
出来ています！

（ついでですが、サツマイモがオススメです）
ちくわは欠かせません、ヨネ

No.7 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/09/16 12:50

とり天の元はちょこっと塩味入っていると思いますが、美味しいと思います。

◆私の作っている天ぷら粉レシピ◆

薄力粉…100
片栗粉…25
BP……小半
ごま油…小1
塩………小半
水……150前後

（BPはベーキングパウダー）

No.6 回答者： 四十三歳 回答日時： 2023/09/16 04:10

美味しいと思います。

とり天なら、唐揚げ粉のように少し香ばしい味付けもされているのかな？
やってみてください( ^ω^ )

No.5 回答者： 真魚 回答日時： 2023/09/16 01:30

天ぷら粉がなくても、たいていの家庭にあるものでじゅうぶん間に合います。

①水
②小麦粉
③卵
④ベーキングパウダー（無くても可）

市販の天ぷら粉などがなかった時代は、どこの家庭でもこれで間に合っていました。

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市販の天ぷら粉も、大したものが入っているわけではありません。

市販天ぷら粉Ａ
原材料名
小麦粉（国内製造）、でん粉、卵黄粉（卵を含む）、卵白粉 ／ ベーキングパウダー、着色料（ビタミンB2）

市販天ぷら粉Ｂ
原材料名
小麦粉、脱脂粉乳、乾燥卵黄／加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦、卵 、乳成分を含む）

市販天ぷら粉Ｃ
原材料名
小麦粉（国内製造）／加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、カロチン色素、クチナシ色素、一部に小麦を含む

No.4 回答者： amabie21 回答日時： 2023/09/16 00:13

向こう三軒両隣をお訪ねになり、借用を

申し入れられるとよろしいですわ。
昔の民百姓は、皆なそう致しておりましたわ。
それが長屋住まいの倣いですわ。
ホントですわ!!

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/09/15 15:22

良いと思います。

青のりがあれば磯辺揚げに出来ますが、なさそう？(((^_^;)

No.1 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2023/09/15 14:53

それでも十分に美味しいでしょう。

しかし「てんぷら粉　作り方」で検索すればいろんな作り方が出てきます。プロの天ぷらやだっててんぷら粉は使ってないです。

https://www.kurashiru.com/recipes/e5b7f39b-215f- …

この回答へのお礼

ありがとうございます♪

お礼日時：2023/09/15 14:56