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たけのこ 煮物
の検索結果 (1,770件 201〜 220 件を表示)
麺つゆ（だしの素）を卒業したい
…皆様よろしくお願いいたします。 料理にそれなりに慣れてきたのですが、相談がございます。 素麺、ざる蕎麦、肉じゃがなどの煮物、炊き込みご飯などに麺つゆ（だしの素）を使っていま...…
おかずを冷蔵庫で保存できる期間は？
…おかずを冷蔵庫で保存できる期間は？ 大学生です。最近自炊を本格的に始めたのですが、この間4日位冷蔵庫に放置していたおかず（イカを焼いただけのものですが）を取りだしてみたら変...…
ル・クルーゼの鍋はそんないいいのですか？
…最近ル・クルーゼの言葉を良く目にします。 煮物料理に最適らしいのですが そんなにスゴイのでしょうか？ 私は料理をするのは好きですが、上手ではないと思っています(^^; ル・クルー...…
つゆの元 冷凍できますか？
…”キッコーマン 濃いだし 本つゆ” を買いました 一リットル入りです (・.・;) 濃縮４倍 とてもじゃないが一度開封したらそんなに使うものでもないです 当方シニア二人くらし 冷凍など...…
子どもの朝ごはん 納豆ごはんとあとは何を出しますか？ 卵焼きとか出したいとこだけどタンパ...
…子どもの朝ごはん 納豆ごはんとあとは何を出しますか？ 卵焼きとか出したいとこだけどタンパク質しかないな と思ったり 朝ごはんてどんなメニューにしたらいいか分からない( ´罒` )…
魚の常温保存の商品を教えてください。
…はじめまして ご教授お願いします。 魚の常温保存が可能な商品を探しております。 道中長いため（海外）、クールなどは使えません。 一夜干し、真空パックなどで検索しましたが、やは...…
初心者向けふたり分晩ごはん
…彼と二人暮らしをすることになったのですが、あまり料理の経験がありません。 とりあえずカレーや焼肉くらいなら作れると思うんですが、それ以外のメニューが思いつきません。 本格的...…
ゆで卵が腐っているのかわからない・・・
…おでん等煮物によくゆで卵を入れるのですが, 皮をむいた段階で腐っているかどうかわかるものなのでしょうか？食べたとき初めてわかるのならそれまで一緒に煮込んできたものは食べれな...…
あらの臭みの処理の仕方
…魚の生臭さを取る質問は拝見したのですが、解決されなかったので質問させていただきます。 ぶり大根を作ろうと思い、塩と軽い湯通しと生姜以外にも、生臭さを取る方法はないものかと...…
作りおきができるメニューを教えてください。
…共働きで帰りが遅いので、朝や前夜にカレーなど、子供（小中学生）が チンしたり温めて食べれるように作りおきして出かけます。 毎日ではありませんが、週２ぐらいは作って行きます。...…
塩を入れすぎた場合の調整方法
…もともと薄い味付けが好きなのですが、結婚したため少し濃い目に作ろうかな。。と思うとよく塩や味噌を入れすぎてしまって、濃いー味噌汁や、しょっぱい炒め物ができてしまうことがあ...…
食べ残しはやってはいけないと聞きますが（1歳半）
…1歳半の子が、遊び疲れたらしく昼ごはん（煮物と白飯）をほんの数口食べただけで眠ってしまいました。 離乳食は食べ残しをやっていけないと散々聞きましたが、1歳半でもまだだめですよ...…
肉じゃがを作ってみたのですが、ちょっと酒が強いと言われてしまいました。
…肉じゃがを作ってみたのですが、ちょっと酒が強いと言われてしまいました。 どうしたら解消できるか教えてください。 ちなみに、分量は以下のとおりです。 醤油 大さじ１．５ 砂糖 ...…
糖質オフのめんつゆ
…私は糖尿病です。 病気になる前は、いろんな料理の味付けに3倍濃縮のにんべんのつゆを使っていました。 東北出身なので甘い味付けは好きではありません。 めんつゆで煮物を作るとちょ...…
栄養バランス無視で腹持ちが良くて低カロリーな食材を教えてください。
…近々友人と夕食に爆食をしようと考えています。 できるだけ朝昼の摂取カロリーは控えたいのですが流石に学校もあるし何も食べないは無理です。 1日だけのため栄養の偏り覚悟で低カロ...…
調味料の使い方が分かりません
…料理はとても苦手で、 結婚して６年経った今でもいちいちレシピ本を見て、その通りでないと作れません。 本を見ないでも手早く作れるように、調味料も目分量でぱっぱと入れられるよう...…
かぼちゃを煮たらぼそぼそになりました。
…かぼちゃの煮物を作ったら、栗みたいにぼそぼそになってしまいました。 味は良かったのですが、食感がいまいちです。 以前にも何度か作ったことあるんですが、ぼそぼそになる時もあれ...…
幼稚園のお弁当。腐らせない工夫！
…こんにちは。 幼稚園に持っていくお弁当についてです。 暑く湿気の多い時期なので、お弁当に適した食材を知りたいです。 お弁当は、高温の室内に置いておきます。 (1)腐りにくい野...…
妊娠中の、抹茶のお菓子や、お酒の入った料理について・・
…現在妊娠5ヶ月です。 私は、カフェインはとらないようにと、大好きなコーヒー・紅茶・ウーロン茶など妊娠が分かってから飲んでいません。 もちろん普段からもお酒も飲みません。 ...…
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