ともさと 衣
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素揚げ の簡単な仕方教えてください。
…昨日、NHKの今日の料理をみていたら「素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ」というのを栗原はるみさんが説明しておりとてもおいしそうでした。 ただ、なすやかぼちゃ、いんげんなどは...…
「えま」という名前をつけたいのですが、妻に反対されています。 えまって名前可愛いですか...
…「えま」という名前をつけたいのですが、妻に反対されています。 えまって名前可愛いですか?可愛くないですか?えまという名前の印象を教えてくださると助かります。また妻を説得する...…
なぜダイエットに天ぷらは厳禁?
…なぜダイエットに天ぷらは厳禁? 最近ダイエットをし始め、食事のカロリーに気を使い始めたのですが、よく天ぷらなど油をたくさん使うものはよくないと言いますよね? 確かに油の摂り...…
フライドポテトとチキンナゲットの活用法
…昨日マクドナルドのセットメニューを購入したのですが ハンガーガーと飲み物で満腹になり、フライドポテトとチキンナゲットが手つかずの状態で残ってます。 もう一度レンジでチンし...…
フライで卵・小麦粉・パン粉の順につけるのは何故ですか??
…全くの料理初心者です。 卵はつけないとパン粉がつかないのでわかるような気がしますが、小麦粉はどうして必要なのでしょうか? また小麦粉→卵→パン粉の順ではまずいでしょうか? ...…
トンカツに強力粉はOKか(至急)
…今夜はトンカツの予定だったのですが、下準備で衣づけをしようとしたら小麦粉(薄力粉)がないことに気付きました。 強力粉ならたっぷりあります。 強力粉を使っても大丈夫でしょうか...…
フライの衣でトロというものについて
…ご存知の方のアドバイスをお願いします。フライ物を揚げる時、小麦粉→卵→パン粉を付けるのですが、小麦粉と卵を混ぜ合わせて作る「トロ」という物があるらしいのですが、材料の割合...…
ご家庭で串カツを作るかたに質問です。
…昨日久々に串カツを作りました。 我が家は老夫婦の二人暮らしで、丁度鷄もも肉一枚分で二人前の串カツが出来るので、昨日はたまたま鳥もも肉が有ったので、鷄もも肉の串カツにしまし...…
犬夜叉の弥勒が着ているような「法衣」って・・・
…こんにちは。 えっと「法衣」の事が掲載されているサイトとかを知りませんか? 「法衣」の事がどうしても知りたいです。 これが袈裟です、とか・・・。 サイトじゃなくてもかまいま...…
着物に詳しい方、教えてください。(9月上旬、友人の結婚式に着物を着ます
…着物に詳しい方、教えてください。(9月上旬、友人の結婚式に着物を着ます) 38歳、既婚です。あまり着物には詳しくないですが結婚し子供を産んで着物を着る機会が何となく多いです・...…
セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。 というわけでおうちでも作りたく...
…セブンイレブンのアメリカンドッグっておいしいですよね。 というわけでおうちでも作りたくなったんですが、中のウインナーってなにがいいんですかね? 皮付き…とかじゃくどいですよ...…
流木に穴を開け(彫り)たいのですが・・・。
…こんにちは。 教えてください。 以前、流木にドリルのようなもので、穴を開け(穴といっても貫通させておらず、受け皿のような雰囲気だったかなぁと思います。穴を彫るのほうが正...…
1番大変な揚げ物は?
…コロッケ、トンカツ、メンチカツ、エビフライ、揚げ餃子、春巻き…… 揚げ物は色々あるけど、難易度というか、手間がかかるのとかからないのがあると思うんです。どれが一番大変でどれ...…
デニムタイトルスカートはオフィスカジュアルに入りますか
…可愛い青のデニムタイトスカートを買いました。 膝丈なのと素朴なデザインなので、仕事着としても着たいですが、どう思いますか? ジーンズがダメなのは知っていますがスカートは、...…
衣付き冷凍カキフライは油で揚げなきゃダメですか?
…お世話になります。 最近、生協さんに加入しました。 写真でとても美味しそうだったカキフライを注文しました。 昨日、届いたのですが冷凍だったのです。 てっきりレンジでチンすればい...…
何回かはんぺんフライを作っていますが、揚げている時は膨らんで美味しそうなのに、油から...
…何回かはんぺんフライを作っていますが、揚げている時は膨らんで美味しそうなのに、油から取り出すと急速に萎んでいきます。 何かこつがあるのでしょうか⁉…
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