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ぶつ切り
の検索結果 (178件 1〜 20 件を表示)
チキータ、デスカット、ぶつ切りカットって・・・？
…チキータ、デスカット、ぶつ切りカットという３つの技のやり方がよくわかりません。 大会もあと１カ月とないので、今度こそは勝てるようにと参考にしてみたいです。 回答よろしくお願...…
鶏の骨付きぶつ切り。
…因みに信州の某所住まいです。 この時期、骨付きぶつ切り鷄の水炊きが食べたく買いに行くのですが最寄りのスーパー2〜3軒回っても有りません。 数年前までは普段は無くても、季節的...…
鶏ぶつ切りが売っていない場合
…カレーを作ろうと思いましたが、本には鶏もも骨付きぶつ切りとありました。が、近所に売っていません。手羽元・手羽先・鶏モモ・鶏ムネ・ささみのみでした。この場合、どのように代用...…
骨も切れるのに適した包丁って？
…鶏のもも肉を骨付きで買ってしまったのですが、骨ごとぶつ切りにしたい場合、普通の三徳包丁では刃こぼれをおこしそうな気がして未だに挑戦した事がありません。 やはり専用の包丁で...…
クワガタ飼育時の、木材のカビは大丈夫？？
…オオクワガタを最近飼い始めました。 飼育用マットの中に、ぶつ切りにしたクワガタ用の木を埋めています。 この木に、緑や白色のカビがたくさん発生しています。まだ買って1週間しかた...…
太刀魚のえさについて。
…こんにちは、最近太刀魚釣りに行っている女性です。 実はまだ二度しかいっていないのですが(^^ゞ 昨夜、私は少し大きめのイワシ丸ごと。 連れはきびなごを餌に頑張っていたのですが ...…
ワカシ（ブリの子供）が一匹手に入りましたが、鍋に向くでしょうか
…先ほど、生協でワカシを三百円で買い求めましたが、ぶつ切りにして、つみれと一緒に海鮮鍋にしようと思います。 鍋に向くお魚でしょうか。それとも、良い食べ方の案があったら、教え...…
DVDレコーダーの管理情報を軽くする方法は？
…管理情報を軽くする方法として、このサイトにて、以下を教えていただきました。 これを実践してみようと思うのですが、このやり方では、今度は、プレイリストの管理情報は増えないの...…
豚バラ軟骨をこんがり焼きつつ軟骨まで食べられる？
…豚バラ軟骨の軟骨は、煮込めば柔らかくて食べられます。 焼いたら硬くなって食べられません。 スライスすれば焼いても食べられますが…。 ぶつ切りの豚バラ軟骨、肉の部分をこんがり...…
鶏もも肉の皮と臭みの抜き方
…最近自炊するようになりました。 いくつかの食材のうち鶏もも肉の除去と皮の剥がし方と筋の切り方が判りません。 他の方の質問の方の回答で、んでは、キッチンばさみを使って切り落と...…
油味噌ご存知ですか？
…以前主人が「なすの油味噌炒め」のようなメニューを田舎で ご馳走になったそうです。 とにかく油っぽくて（う～ん私は嫌）甘くてなすがぶつ切りになっていたそうです。 作ってくれた...…
鶏がらスープ、がらの量
…鶏がらスープを作ってみたいと思っています。 自宅近くのスーパーで鶏がらを売ってるのですが、ぶつ切りのパック売りなんです。 外から見る感じ、３センチ四方ぐらいのぶつ切りが八個...…
じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉でカレー以外の料理って・・・
…いつもお世話になっています。 タイトルにある、じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉の材料で カレー以外の料理って何が作れますか？ いつも肉じゃがの様に煮たりするだけで、他のバー...…
渡り蟹を釣ったけど・・・
…渡り蟹を釣りました！（獲った？） ２０cmくらいの小さいものですが、近くの海で採れるのです。 しか～し、食べ方が分かりません！！ 獲ったものをどうやって調理用にすれば良いでし...…
LINE お互いにトークが届かない
…スマホを機種変更したばかりです。 引き継ぎはしておらずLINEを新規登録しました。 自分の友だちリスト：相手を友達に追加し、名前が表示 相手の友だちリスト：僕を友達に追加し、名...…
オリジナル「浅漬けの素」
…いつも市販の「浅漬けの素」（液体）を使用して漬物を作っています。 オリジナルの浅漬けの素を創りたいのですが、よいレシピがありますでしょうか？ よい調合例があれば教えてくださ...…
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