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みじん切り
の検索結果 (929件 321〜 340 件を表示)
大量の豚肉生姜焼き、どうアレンジしたらいい？
…お世話になります。昨晩主人の友人たちが我が家に来るというのでみんなで食べれる料理を・・と思い大量に豚肉の生姜焼きを作りました。が！！スケジュールがずれて昨晩の訪問はありま...…
玉葱辛味抜きせずに・・・
…玉葱の辛味抜きをせず、ミキサーで玉葱ドレッシングを作ってしまいました。 出来上がったものは、もう辛くて辛くて食べれません。 辛味を抑えるために、思いつくもの（マヨネーズや蜂...…
タマネギが目にしみない
…最近、タマネギが目にしみなくなっている事に気づきました。 小学生の頃は切ると必ず目にしみていたのに、 今はどんなに顔を近づけながらみじん切りにしても 全く何も感じません。 ...…
フードプロセッサーでピューレ状にするコツ
…フードプロセッサーをもらったのですが、 説明書が付いていなくて使い方がイマイチ分かりません。 フードプロセッサーを用いたレシピ本に載っていたレシピの通りに、 にんじんのポ...…
水っぽい ポテトサラダを 何とかしたい
…お世話になります ポテトサラダを作ったのですが マヨネーズを入れたら ひどく 柔らかくなってしまいました 多めに作ってしまったので 何とか無駄にしたくないのですが・・・ 料理に無...…
ふろふき大根…味噌以外に合うトッピングは？
…ふろふき大根が好きでよく作るのですが、いつも柚子味噌ばかりで飽きてしまいました。 今日は違ったトッピングをと思うのですが、オススメはありますか？ ちなみに下味は鰹だし、醤油...…
美味しくない漬物を捨てたい
…好きな種類の漬物があるんですが、今回買った商品のは美味しくないのです。 漬物って少しずつ食べるので、完食するまでまだまだ先は長いです。 この先、渋々これを食べ続けなければな...…
自宅で作るピザの味がものたりない。(塩味がない？）
…我が家では、毎週末ピザを作るのですが、もう一つ味が足りないような気がします。 よく宅配ピザなどで食べるピザのような塩味が無いというかちょっと、物足りないイメージに出来上が...…
味噌ラーメンの味噌の作りかたを教えてください！
…現在ラーメン屋を開業する予定で、試行錯誤しております。現在味噌ラーメン用の味噌を研究中ですが、なかなか甘味のある味噌にたどり着けません。 一説にはピーナッツバターがいいと...…
長ねぎの代用として玉ねぎってどうですか
…色々な料理で、みじん切りの長ねぎって良く使いますよね。 今日も、家族が「マーボー茄子が食べたい」と言うのですが、長ねぎがないので思案中です。玉ねぎならあるんですが。 我が家...…
中華料理屋さんのチャーハンの作り方（味付け）をご教授願います！
…中華料理屋さんのチャーハンはとてもおいしく素人には真似できない、という感じです。 そもそも火力と、使っている米が違う、と母親はいいますが。。 ずばり、チャーハンの味付けの...…
栗原はるみさんの「ねぎ油」賞味期限
…私は、栗原はるみさんのねぎ油を、サラダだけでなく、納豆にかけたりして食しています。 作ってしばらくは、シャッキとおいしいのですが、段々しんなりし始めると、香りも変わってく...…
茹でてある黒豆の食べ方
…茹でてある黒豆の食べ方 既に茹でている味付けをしてない黒豆の手間のかからない且つ美味しい食べ方はないでしょうか？今そのような黒豆が手元に大量にあり困ってます。何かレシピを...…
じゃがいも150ｇ、きゅうり1本、マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、塩コショウをまぜたポテサラ...
…じゃがいも150ｇ、きゅうり1本、マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、塩コショウをまぜたポテサラは美味しいと思いますか??…
トマトのパスタ 味が足りない。
…トマトのパスタを作って食べました。味として塩コショウはきいていますが トマト以外のコクみたいな味が足りないんです。トマトのパスタで検索したら 昆布茶や味の素が必要みたいです...…
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