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みじん切り
の検索結果 (928件 81〜 100 件を表示)
フードプロセッサーとフードチョッパー
…タイトルのとおりなのですが、この２つは何がどう違うのでしょうか？これから料理をやらないといけない状況になって、今まで全くやってなかったので、ちょっとでもあると助かるかな～...…
手に付いたニンニクの臭いを落とすには
…私は 仕事柄 みじん切りのニンニクを触るのですが、ニンニクの臭いって 強烈ですよね。手に臭いが付くと 洗っても なかなか 取れません。そこで、皆様から アドバイスを頂きたいのですが...…
親子丼に生姜はいれますか？
…牛丼などは臭み取りのために生姜を入れると聞いたのですが 鶏の親子丼のときも入れた方がいいのでしょうか？ 鶏肉にも臭みはありますか？ 生姜を入れるとしたら、千切りでしょうか？み...…
タコスにはタコソース？それともサルサ？ソースでお勧めのメーカーは？
…クリスマスパーティでタコス担当になりました。好みとしてサルサは酸味、タコソースはサルサより甘みがあるように思いますが、どちらが好まれるでしょうか？おいしいタコスにかけるソ...…
らっきょうの甘酢漬けを使ったレシピってありますか？
…先日知人にらっきょうの甘酢漬けを沢山貰いました。 そのまま食べたり、カレーの付け合わせなんかにしていましたが、 全然減りません。。 とっても美味しいのですけれど、さすがに...…
シュウマイ：玉ねぎに片栗粉はなぜ??
…シュウマイを作ろうと思っていろいろとレシピを見ていたのですが、 みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をまぶすというのがあるレシピと ないレシピがありました。 まぶすとどのような効...…
クリームシチュー更に美味しく作りたい！
…男の一人暮らし、最近は料理に凝っていてクリームシチューが定番となっています。作り方は… 鍋に鶏肉、ニンジン、ジャガイモを入れて炒める。そして水を入れて沸騰させブロッコリを...…
子犬のおやつにりんごは良いですか？
…もうすぐ４ヶ月になる柴犬に時々おやつとして、りんご（皮なし）のみじん切りをほんの少しあげています。 市販のおやつはあげても遊ぶばかりで食べないのですが、りんごはすごく喜ん...…
酸っぱいパイナップルをおいしく食べる方法
…こんにちわ。 私は、今日うかつにも、なーんにも考えずパイナップルを買い、なーんにも考えず、イキナリ切って、身を一口サイズにしてしまいました。 いつもなら、食べ頃かどうか...…
玉ねぎなしのハンバーグ
…今日の夕御飯はハンバーグの予定で用意もしてあります。 しかしあると思っていた玉ねぎが無いことに今気づきました！ 都合により、今から買い物に行くことができません。 玉ねぎなし...…
マジックブレッド。刻みにしたいけどおろしになってしまいます
…念願のマジックブレッドを頂きました！ 喜び勇んでチャーハン用にタマネギを刻もうとしたところ・・・ すりおろしになってしまいました！！ 何度かチャレンジして、シェイクする、...…
ポーランドのボグラッチというスープのレシピ
…ポーランドの田舎で食べられている『ボグラッチ』と言うスープのレシピを探しています。 Googleで検索しても引っかかりません。日本以外のサイトなら探せるのではと思うのですが、スペ...…
すりおろした玉ねぎの苦味について
…焼肉のタレやドレッシングにしようと思って玉ねぎをすりおろしたのですが、とても苦く食べられませんでした。（加熱してもダメでした） 何で苦くなるのでしょうか? 苦くならない方法...…
【みそ汁のネギ】どの位火が通ってるのが普通ですか？
…そのままなのですが、レストランなどだとネギ（串状ではなく薄い 輪切り）が生に近い事がありますが、この前は完全に生でした。 個人的に、生ネギは好きでなく、その話題になったとこ...…
茄子の辛みそ炒めの作り方
… 先日、オリジン弁当で購入した、「茄子の辛みそ炒め弁当」がとても美味しかったので、家でも作ってみたいと思っています。 ですが、調味料などに詳しくないので、どんな調味料を...…
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