もやし炒め
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野菜炒めの使いまわし
…野菜炒めを昨日作ったんですが、結構な量が余ってしまいました。 もったいないので、この野菜炒めを今日の晩御飯にも出したいなぁと思ったんですが、よい使いまわしレシピはありません...…
野菜炒めって作り置きできますか?
…もやし、しめじ、キャベツの野菜炒めを作りたいのですが、一度にたくさん作って日を分けて食べようと思っています。 冷蔵保存が適切なのでしょうか?また、どれくらいの日数保存可能...…
野菜と塩コショウだけの野菜炒めは太らない?
…野菜(ほぼもやし)600gと100gあたり90kcalの塩コショウだけで野菜炒めを作り、食べました。 この場合、カロリーは約100kcalほどで、低カロリーと言えるでしょうか?また、野菜は太りにくいです...…
もやしに関しまして。スーパーに売っているもやしが、全て加熱用と書いてあります。加熱せ...
…もやしに関しまして。スーパーに売っているもやしが、全て加熱用と書いてあります。加熱せずに食べられるもやしってあるのですか?また、加熱せずに食べたらお腹壊したりするのですか...…
もやしを長持ちさせる方法
…自炊している学生にとって、もやしは安くて貧乏人の味方です。 でも私はどうしても日数が経ったもやしのあの臭いが嫌いです。 先輩に「冷凍庫で凍らせとけばいいよ」と言われましたが...…
ラーメンのもやしって…
…こんにちは。 素朴な疑問なのですが、ラーメン屋さんのシャキシャキのもやしは生ですか? 火を通してあるなら、どのくらい茹でてるんでしょう? 自宅でモヤシを茹でると、ちゃんと...…
近所の中華屋さんなんですが、
…例えばニラ玉もやし炒めに豚肉が入っていません。他にも「あれこれって豚肉は?」という料理がたくさんあります。 例えば野菜炒めにも豚肉は入っていません。 そのことを友人に言うと...…
もやしを調理していると水がたくさん(泣)
…もやしを調理していると水分がたくさん出てきませんか? だから、ちょっと水臭くなっちゃうんですよ。 それが嫌なんですが、何か解決する方法はないでしょうか? 美味しく作れるよう...…
もやしが入ってるラーメンは、 ・塩 ・醤油 ・味噌 だと、味噌ラーメンだけですか? 何故味噌...
…もやしが入ってるラーメンは、 ・塩 ・醤油 ・味噌 だと、味噌ラーメンだけですか? 何故味噌ラーメンにしかもやしが入ってないの?…
野菜炒め、パリパリ派?しなしな派?
…野菜炒めを作るときは、野菜をパリと炒めますか、それとも十分火を通してしなっとさせますか。 自分は火の通った野菜炒めが好きなのでどうしてもしなっとなってしまいます。 パリッ...…
―――ダイエットの【もやし】を取るタイミング―――
…私は1か月前から、夕食前に【もやし】を食べるようにしています。私が最初に思ったのは、食前に【もやし】を食べて、【もやし】で胃袋をいっぱいにして、夕食の吸収を抑えるのかと思っ...…
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