アルキメデスの牛の問題
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生姜焼きと牛丼の違いは肉の違い?
…一人暮らしの料理初心者です。 生姜焼きと牛丼の違いは 生姜焼き→豚肉使用 牛丼→牛肉使用 の違いだけな気がします。 他の材料は 玉ねぎ、生姜みじん切り 醤油、みりん、酒、大匙2、...…
牛鬼(ぎゅうき)をどうやって倒したの?
…子供の頃、ゲゲゲの鬼太郎を良く見ていました。ただ、怖くて目を背けてしまった話もあり、そのあたりをお尋ねしたいと思います。 牛鬼(ぎゅうき)という話があります。めちゃくちゃ...…
すき家の牛丼 太りやすい?
…みなさん こんにちは 近所にすき家の牛丼ができたので 食べにいくのですが 牛丼を食べた週は なんだか、お腹がはっています。 私は 牛丼のミニしか 食べません。 ただ、すき家の...…
牛塩タンが好きです。ワンカルビの「牛塩タン食べ放題コース」で30枚ほど食べたことあるので...
…牛塩タンが好きです。ワンカルビの「牛塩タン食べ放題コース」で30枚ほど食べたことあるのですが、 単品で牛塩タン30枚食べた場合と比較すると、どちらの方が得ですか?…
吉野家の牛丼と自宅で作る牛丼どっちのほうが安い?
…最近、吉野家に行きだして、牛丼や豚丼を食べています。 そして、それから、何度も吉野家でそれらを食べています。 そこで思ったのですが、家で牛丼や豚丼を作ったほうが安くあがる...…
牛丼の食べ方
…牛丼を食べる時は、どう攻めますか? 私はまず卵を溶き、牛丼の中央の牛肉をどけて井戸を掘り、そこへ卵を2/3ほど流し込み、残りを牛肉の上にまんべんなくかけます。 井戸に流し込むこ...…
牛丼屋の味を家で出したい!
…吉野屋などの牛丼屋の肉は、なぜ、あんなにやわらかくできるのでしょう? 自宅で作ると、肉が牛丼屋に比べて厚いせいか、煮ると固くなってしまいます・・・。 牛丼屋のように、おい...…
牛すじの煮込みが脂っこい
…久しぶりに牛筋の煮込みを作ってみました。 いつもと違うスーパーのお肉だったのですが そのせいで使われている肉の部分が多少違ったのか (それとも私の料理の腕??) とっても脂...…
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