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カスタードパイ
の検索結果 (1,531件 81〜 100 件を表示)
アップルパイの下側の生地
…先日冷凍パイシートを使って、アップルパイを焼きました。 上や横の生地はサクっとパイっぽく仕上がりましたが 下側の生地は、いったいどこにあるのか？？という感じで 焼けている...…
パイ生地は作ってからどれくらいもつ？
…練りパイ生地を作りたいのですが、生地は作ってから冷蔵保存でどれくらいもつものなんですか？ 本には「生地を冷蔵庫で２０分以上休ませてから、のばして・・・」とありますが、２０...…
タルトを作るのですが
…タルトを作るのですが アーモンドクリームは入れた方がいいのでしょうか？ カスタードだけいれると タルト生地がさくさくしない からなのかなとは思ったのですが… アーモンド高そ...…
フルーツタルトのタルトがふやけてしまう。
…フルーツタルトを作ったのですが、カスタードやフルーツから出る水分でタルト生地がふやけてしまいました。 作り方はこんな感じです。 １、タルト生地を型に敷き、アーモンドクリーム...…
クリームパンのカスタードについて
…カスタードクリームについてお聞きします。 カスタードクリームは生クリームよりあたりやすいので、 作る際はしっかりと沸騰させ、その後急冷殺菌をするように気をつけています。 （菌...…
「アーモンドクリーム」とはどんなものですか？
…「アーモンドクリーム」とはどんなものですか？ パイ用に「アーモンドクリーム」を作ろうと思っています。 レシピを検索したら、薄力粉を使うものと使わないものがあり、その違いが分...…
タルト生地がしっとりしちゃうよー…
…先日、プレゼント用に初めていちごのタルトを作りました。 タルト生地の上にカスタードクリーム、いちごをのせただけのシンプルなものなのですが、時間が経つと(多分ですが)タルト生地...…
シフォンケーキのソース
…シフォンケーキのソースを生クリーム以外で（生クリームは泡立てて数時間経つと水が出てくるので…）作ろうとしたのですが、手元にはシュークリーム用のカスタードのレシピしかありま...…
パイ皮（生地）作りに失敗しました。
…アップルパイの生地になるパイ皮を作ったのですが、レシピ通りにやった はずなのに冷蔵庫で２時間冷やして出してみたところボロッボロのパラパラで 全く柔らかい生地になってませんで...…
小樽に住んでるかた、詳しい方！！
…オランジュという喫茶店はご存知ですか？？ そこが閉店してしまったというのは本当なんでしょうか？？ 私が大学受験を控えた頃、叔母に連れて行ってもらい アップルパイとカスタード...…
京都のポパイ（釣具が売っている）の場所教えて下さい
…友達から、京都にポパイ（釣具の売っている）があると聞いたんですがどこにあるのか分かりません。 今度の日曜日に行く予定なので困っています。 住所、電話番号を教えて下さいできれ...…
いまテレビでやっている魔女の宅急便で婆さんが作ったパイ持ってく先にいるのはさっきの占...
…いまテレビでやっている、魔女の宅急便みているんですが 街に飛んでくるときにホウキにのってて空とん出るときにはなした 恋占とかやっててもうすぐ魔女修行期間が明けるっていっ...…
オペレッタ「こうもり」の乾杯の歌
…今朝ラジオで聞きました。 ルチア・ポップ、ヘルマン・プライだから当然原語バージョンです。 でも「乾杯の歌」の皆で歌う部分が、日本語で「カンパイ、カンパイ」 と聞こえてしま...…
カスタードクリームの保存日数
…カスタードクリームを昨日作ったのですが，食べるのが明日になりそうです。（作ってから食べるまで丸2日） この間は冷蔵庫に入れっぱなしです。 ずばり、持つでしょうか？ご経験のあ...…
政府の借金は国民の資産だから、経済のパイをある程度大きく保つためには、借金は大きくて...
…政府の借金は国民の資産だから、経済のパイをある程度大きく保つためには、借金は大きくても構わない、 という説明を、財政緊縮論者はなんで受け容れないんでしょうか？…
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