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カツオ
の検索結果 (522件 221〜 240 件を表示)
関西が塩辛い？関東が塩辛い？
…「関東育ち／関西育ちで塩辛さの感じ方が違うのではないか？」と前々から疑問に思っています。 私は関西から数年前転勤で横浜に移ってきた人間です。ご多分にもれず味付けが【塩辛い...…
立ち食いうどん店のようなだしがとりたい
… 夏なのでころうどんをお店で注文して食べました。 久しぶりに外で食べるうどんはおいしかったので、作りたいのですが、自分のだしはいつも薄味で美味しいと思えません。 そこで、駅...…
どんこしいたけの食べ方。
…大量の肉厚などんこしいたけを頂きました。 常温で送られてきたので、早く頂かなければいけないようです。 クックパッドのレシピではなく、実際に料理して美味しかった頂き方を教えて...…
テストの日の朝には何を食べるのがいいですか？朝ごはんに何を食べるといい！とかあります...
…テストの日の朝には何を食べるのがいいですか？朝ごはんに何を食べるといい！とかありますか？あったら、教えてください！…
名前について
…こんにちは 私の名前はみーなと言います。(本名です) この名前を見てどう思われますか？ きらきらネームだと思いますか？ 大人になった時に就職で不利になったりしますか？ 漢字は瑞...…
鮮度が落ちるのが早い魚（マルソウダやサバなど）をクーラーバッグで持ち帰る場合
…釣ったらすぐに (1)血抜きする (2)エラ、内臓を取る ここまでは承知しているのですが、あるホームページを見たら 「(1)、(2)の後、ドブ漬けで持ち帰る」と書かれていました。 ところが...…
手軽に大物を（関東圏
…昔からオフショアーで大きな魚を釣ってみたいと憧れてきました。 （シイラ、カツオ、ブリ、カンパチ、ヒラマサ、果てはGT等…） 今年は夏ごろから平塚港に何回か行きましたが、釣れ...…
顆粒だしと白だしは同じ？
…レシピ本に顆粒だし小さじ１と記載ありましたが我が家には白だししか在庫がなく・・・。 白だし(液体のおだし)を使う場合、同じ小さじ１でよいものでしょうか？ 調味料に疎いものでm(_ _...…
浅漬けが苦いのは何故？
…バネ付の容器で、葉っぱ類、きゅうり、大根などをきざんで、浅漬けを作っています。 他には、きざんだ昆布、鷹のつめ、もちろん塩です。 最初に全てをボールで混ぜてもんでから、容器...…
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