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キユーピー3分クッキング 鍋パスタ コクのドミグラス味

の検索結果 (4,491件 201〜 220 件を表示)

冷凍食品のお好み焼きやピザやパスタをレンジで加熱すると、一部分だけ硬くなることがあり...

…冷凍食品のお好み焼きやピザやパスタをレンジで加熱すると、一部分だけ硬くなることがあります。 焦げてしまうのでしょうか?…

解決

味がしみた美味しい煮物はどうすれば作れますか?

…味がしみた美味しい煮物はどうすれば作れますか? 色々なレシピを見て何度も作ってみましたが、いまいち味がしみこんでいません。 煮すぎると具の色が悪くなるし、どうすればうまくつ...…

解決

生パスタ ラザニア 茹でる?茹でない?

…初めて手打ちパスタを作りました。 現在、生地を寝かせ中です。 明日、ラザニアにしようと思うのですが パスタは茹でた方が良いでしょうか? 茹でない方が良いでしょうか? ※オ...…

解決

圧力鍋と無水鍋について

…圧力鍋や無水鍋が気になっているのですが どちらが使いやすいでしょうか? 炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか? 使う用途としては ・炊...…

解決

圧力鍋で煮玉子つくれますか?

…圧力鍋初心者です。煮物で便利に活用しています。ラーメン屋さんで出るようなおいしい煮玉子を作りたいのですがゆでたまごと調味料を鍋に入れて圧をかけて短時間でつくることはできま...…

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薄味の料理本ありますか?

…味付けが薄目の料理の本、もしくはwebサイトをご存じの方、教えてください。 我が家は薄味好み。料理の本やインターネットのレシピを試してみても、たいてい味がきついと感じてしまい...…

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パスタ一人前って何グラム?

…これから茹でようと思うのですが・・ パスタ一人前って何グラムですか?…

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かぼちゃを圧力鍋で蒸すには

…茹でるのではなくて、蒸したいのですが、圧力鍋だと、圧は何分くらいかけたらよいでしょうか??…

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黒いパスタ

…パスタでイカ墨が練りこまれていて予め黒いものがあります。 ずっと調理方法がわからなくて食べないままにしてあります。 レシピを教えて頂きたいです。 また、赤ちゃんがいるので育...…

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煮詰めることの意味

…教えて!gooの他の項目で質問したのですが解決しなかったのでお願いします。 「煮詰める」という調理行程は「煮汁の水分を飛ばし、その分だけ味を濃くする」という意味以外は何かあるの...…

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パスタ麺を電子レンジで茹でると途中で止まってしまう

…パスタの麺を電子レンジで茹でる器具を買ってきたのですが、 使うとレンジの中に湯気が溜まり数十秒ごとに電子レンジが停止してしまいます。 http://www.amazon.co.jp/%E9%BA%BA%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%83%8...…

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鍋焼きうどんの語源

…鍋で煮ているのに鍋焼きというのはなぜでしょうか? 1643年の「料理物語」には「なべやき」という料理がのっているそうです。これも煮る料理で焼いてはいません。 http://www.kibun.co.jp/enter/n...…

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牛スジカレー、血抜きをするとコクが足りません

…度々お世話になっています。 我が家の定番になりつつある、牛スジカレーがどうも味気なく相談させて頂きました。 最近とあるレシピを参考にし、 牛スジを煮る前に水でもみ洗いみた...…

解決

二人分のビーフシチュー

…タイトルのとおりなのですが・・・ シチューやカレーって、量を多く作ったほうがおいしくできますよね? でも、私は一人暮らしなのであまり多くは作れません。 それに・・・シチュー...…

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ステンレス多層鍋の扱い方がわからん・・・・

…ステンレス多層鍋を買ったんですが、扱い方がいまいちわかりません・・・ 油をひいてキャベツを炒めたのですが、一生懸命混ぜていたにもかかわらず焦げ付いてしまいました。 また、キ...…

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カルボナーラがぬるくなります

…生クリームと生卵をといたものをパスタにからめているのですが、 熱いとタマゴがスクランブルエッグになるし ぬるいとおいしくないし… みなさんどうされているのでしょう?…

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昼食メニュー 簡単に作り置きできるもの 

…お世話になります 仕事の合間に自宅に立ち寄り、お昼を食べていく夫がいます。 いろいろ面倒なことが多く、メニューを考えるのがだんだん面倒になってきてしまいました。 融通の気かな...…

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山田工業中華鍋の黒こげ

…先日初めての中華鍋を買い、お店の人に聞いた通り、洗剤をつけて洗い→弱火でくず野菜を10分油ならしをしました。 そして本日チャーハンをしたら、すごくご飯が焦付き洗いましたが取れ...…

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ダジン鍋で焦げた

…ダジン鍋の実演・試食会に行きました。日本製の4,500円のダジン鍋で白菜と豚バラ肉を中火で蒸したのですが、底に敷いた白菜が焦げ、白菜から出た汁も茶色で苦かったです。私はテ...…

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アルミの鍋に針で開けた位の小さい穴が開きました。

…アルミの鍋に針で開けた位の小さい穴が開きました。 修理する方法を教えて下さい。…

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