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茹でるのではなくて、蒸したいのですが、圧力鍋だと、圧は何分くらいかけたらよいでしょうか??

A 回答 (1件)

下の圧力鍋のサイトによれば、


茹でるしか載っていませんが、
一個で加圧5分となっています。
私が持っている説明書には、
蒸しカボチャ中一個加圧13分となっています。

鍋によっても違うでしょうし、カボチャの大きさでも
違うって事なのかな?

私はよくスライスしたカボチャを蒸して食べるのですが、ラップに包んでレンジでチンが一番手っ取り早いです。

参考URL:http://www.wonderchef.jp/index.html
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