コスモス薬品紅麹
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生の米麹はどの売り場に売っていますか?
…しょうゆ麹を作りたいです。塩麹の時は乾燥米麹を使ったのですが、テレビでしょうゆ麹の作り方を説明するとき、生の麹を使っている場合があります。スーパーのどの売り場あたりで生の...…
コスモスの挿し木について教えてください
…今、チョコレートコスモスという品種を寄せ植えしたばかりです。 一番長い茎の花が咲き終わってしおれているのですが、他はつぼみでまだ花は開いていない状態です。 咲き終わった茎...…
先日から、ベランダで育てている植物の周りで、イモムシ系の虫を見かけるよ
…先日から、ベランダで育てている植物の周りで、イモムシ系の虫を見かけるようになりました。 コケモモの鉢のそばや、花台の下などにいたのですが、今日、コスモスの花の上にもいました...…
紅一点でイジメを受けています。
…30才女性です。独身です。 いま働いている職場は男性ばかりで、私は総合職では紅一点です。 途中から転職してきた会社なので、先輩は私より年下~30代の年上もいますが、年下の若い...…
砂糖不要の発酵あんこというのが、小豆と米麹(と塩少々)で、炊飯器などで手軽に作れるようで...
…砂糖不要の発酵あんこというのが、小豆と米麹(と塩少々)で、炊飯器などで手軽に作れるようですが、小豆を大豆に変えても支障ないですか? 小豆ほどの美味しさや甘みは求めていません。...…
真っ赤な紅イカの作り方を教えて下さい
…釣具屋で売っているような市販の紅イカではなくて、 真っ赤な(血の色のような)濃い赤色の紅イカを作りたいのですが スーパーで売っている食紅ではどうしても真っ赤になりません。 ...…
根を腐らせる薬品
…根を腐らせる薬品の名前を教えてください。 玄関横の三角形の狭い場所(斧、鎌、スコップなども狭くて使いにくい)にキョウチクトウがありましたが、狭いし道路にはみ出すので、斬り倒し...…
「いちじく」のかわった表記
…音楽のカテゴリーで過去質問したのですが、なかなか回答が得られませんでしたので改めてこちらで質問します。 椎名林檎さんの曲で、「映日紅の花」というのがあるのですが、この「い...…
セーラームーンのマンガとアニメの違いについて
…セーラームーンのアニメとマンガの違いについて分からないところがあるので教えて下さい。 1、アニメでSにあたるところは、マンガとは大分ストーリーが違う? 2、アニメで敵キャ...…
かび臭い甘酒は失敗?
…ヨーグルティアというヨーグルトメーカーで麹の甘酒をはじめて作りました。 炊いたご飯330g、麹200g、水200mlで作ったのですが、 余りにも水分が少なく、分量を量り間違え...…
キャベツの匂いについて詳しい方のご意見伺いたいです。 たまに薬品のような臭いがキツイく...
…キャベツの匂いについて詳しい方のご意見伺いたいです。 たまに薬品のような臭いがキツイく感じる時があります。とくにスープ等に使ったときは湯気の香りが臭くてたまりませんが、他の...…
手作り甘酒のカロリーは甘みの強さに関係ない?
…米と米麹で作る甘酒にはまって、いろいろ調べていますが、わからないことがあります。 甘酒を家で作った場合、材料がご飯(お粥)と米麹だとしたら、材料のカロリーの合計が出来上が...…
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