コロッケのころっ家
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コロッケ何個食べますか
…コロッケ大食いの挑戦と言うことではありません。 ふつうのコロッケを1回の食事で何個食べますか。 ありきたりの夕食の一品と考えてください。 出来れば性別と年代を教えてくださ...…
コロッケの中身を使って、、
…友人が数人くるので、たくさんのコロッケをつくって準備していました。 ふつうのポテトコロッケです。 「タマネギのみじんぎりと挽肉とじゃがいも」を味をつけてまぜていました。こ...…
東京コロッケの作り方
… あの、夜店で、行列のできる、東京コロッケをご存じでしょうか・・・? 小さくておいしいあこがれの東京コロッケ。 家で挑戦すると、爆発してしまいます。 でも食べたい。 作...…
コロッケパン嫌いなんですか。日本でコロッケパン減っていませんか。今回の一時帰国で、セ...
…コロッケパン嫌いなんですか。日本でコロッケパン減っていませんか。今回の一時帰国で、セブンイレブンとファミマとローソンで何とかそれぞれゲットしましたが、やっぱり以前より減っ...…
冷凍したコロッケの調理方法
…作りおき用の冷凍したコロッケのおいしい調理方法がわかりません。。 自然解凍したコロッケを揚げるとべチャっとなるし、カチカチのままだと油の温度が上がりこげてしまいます。。。…
湘南?藤沢?の有名なコロッケ屋さん
…湘南の近くに有名なコロッケ屋さんがあるとTVで見たのですが、場所(できれば最寄りの駅名とそこから徒歩何分か)とお店の名前を教えて下さい。 たしか、サザンの桑田佳祐さんも常...…
コロッケの衣が嫌いな人はどんな揚げ方(衣)にすると良いですか?
…安納芋を買いました。 コロッケにするのが良いと思いました。紫芋のコロッケが美味しかったからです。 でも、私はコロッケの衣が嫌いです。 衣が分厚かったり脂を感じたり、ザクザク...…
コロッケ崩壊を防ぎたい
…コロッケを作ったのですが、衣部分が完全に剥がれて、ジャガイモのフライ添えになってしまいました。涙 初めてのコロッケ作りだったのですが、レシピを見て一人で作ったため、なんで...…
ポテトコロッケに生クリームを入れる理由
…ポテトコロッケに生クリームを入れる理由 牛肉コロッケを作りたいと思い、いろいろレシピを見てみましたが、 見回ったサイトはほとんど生クリームが材料の中に少量入っていました。 生...…
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