サラダ油 大さじ1 何グラム
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オリーブオイルを意識的に摂取している方おりますか? 不整脈の改善にオリーブオイルを毎日大...
…オリーブオイルを意識的に摂取している方おりますか? 不整脈の改善にオリーブオイルを毎日大さじ3杯以上取ることを勧める記事を読みました。カロリー的に他の食べ物を規制しなくては...…
みそ5グラムは何cc?
…タイトル通りの質問ですが、換算の仕方がわからずの質問です。 検索がうまくできず、また水と同じに考えていいのか…わからなかったので、教えていただけますでしょうか? よろし...…
バターをサラダ油で代用できますか?
…マフィンやパウンドケーキなどを作るときに、無塩バターのかわりに、サラダ油で代用できるときいてますが、バター100gだとしたらサラダ油は何ccを使えば同じ分量と考えられるのでしょ...…
グラム当たりの栄養が最も高い食べ物は何ですか。
…グラム当たりの栄養が最も高い食べ物は何でしょうか。 よくきのこは栄養が高いとか、緑黄色野菜が栄養高いとか聞きますが、 じゃあそれらはどのくらい他の食べ物と比べて栄養が高い...…
サラダ油で作ったケーキの膨らむ原理
…キャロットケーキなどサラダオイルで作るケーキは 卵、砂糖、サラダ油を一緒に混ぜ、 そこに粉類を混ぜて焼くだけですが、どうしてそれでケーキが ちゃんと膨らむのか疑問です。 卵...…
揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半...
…揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半分くらいまで油をどばっと入れる感じでいいんですか?他に何か入れるものありますか? 3、ころ...…
フライパンにサラダ油を垂らしてもバターを垂らしても
…フライパンにサラダ油を垂らしてもバターを垂らしても焦げ付きます。何油が1番焦げ付きませんか?料理はただのスクランブルエッグです・・・ スクランブルエッグすら焦げ付いてしまう...…
小さじ1って何gですか?
…変なタイトルですみません・・。 離乳食を始めるにあたり、以前も質問したのですが、また違う疑問が出てきたので教えてください。 小さじ1って5ccですよね? 5ccって5グラムとは...…
パウンドケーキを作る時 バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか? また...
…パウンドケーキを作る時 バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか? また、小麦粉100の時、油はどれくらいがベストでしょうか?カボチャパウンドケーキを作ります。…
手作りマヨネーズに向いているオイル
…昨日、初めてオリーブオイルで作ってみたところ、シャバシャバと分離してしまったようで失敗しました。 今日、2回目を、同じくオリーブオイルで前回の反省をしながら作ったところ、も...…
ヱスビー赤缶でのカレーの作り方
…ヱスビーの赤缶(カレー粉)でカレーを作っているんですが、どうも物足りません。どなたかレシピをお教え頂けませんか? 知り合いのプロの方に聞いた方法でやっているのですが、口頭...…
ホットケーキミックスを使ってケーキ(なぜ失敗??)
…ホットケーキミックスの粉を使ってケーキを作ると簡単にできると聞いて挑戦しましたが、物凄く硬くてボソボソで食べられたもんじゃありませんでした。 ホットケーキミックス200g...…
フルーツケーキの具が沈む
…私はずっしりどっしりで、バターたっぷりのケーキが苦手なため、いつもスポンジケーキに近いものを焼いているのですが・・・ フルーツケーキでもそれをやろうとして、案の定失敗しま...…
カステラを作るにはやっぱり強力粉何ですか
…カステラ何度も作るのですが強力粉だともちもちっとしてカステラの感じじゃないんですね。でもレシピには強力粉と書いてあります。おいしく作るには何が足りないのでしょうか。泡ぎり...…
自分で作った料理酒オイルは冷蔵庫保存でどのくらい日持ちするでしょうか?(・д・。)
…自分で料理酒とサラダ油をまぜて作った料理酒オイルは冷蔵庫保存した場合どのくらい持つでしょうか? (*´ω`*) テレビで紹介されて大反響となった、魔法の万能調味料「料理酒オイル...…
一番体に良い油は何でしょうか?
…一番体に良い油は何でしょうか? 料理をしていて常々疑問に感じていました。サラダ油、キャノーラ油、ヒマワリ油、コーン油、オリーブオイル、グレープシードオイルなど、他にもいろい...…
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