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シイタケ
の検索結果 (208件 1〜 20 件を表示)
シイタケを入れるならラーメン？チャーハン？
…今家にシイタケが3個あります。 今日のお昼は味噌ラーメンで、具材はもやし、ネギ、チャーシュー、味玉です。 夜はレタスチャーハンで具材はレタス、玉ねぎ、ネギ、チャーシュー、...…
シイタケを袋に入れて冷蔵庫に保管すると結露
…昨年からシイタケを生産しています。 前日に収穫・袋詰め・名盤と値札張りをし冷蔵庫へ保管しています。 しかし、次の朝には袋（４個の穴）の中と外が結露？し 見た目が悪くなってしま...…
シイタケを焼いても縮まない方法
…焼くと水分が抜けるから縮む、と聞きました。 トースターやフライパンで、何とか縮ませずに焼く方法はないのでしょうか。 高級な肉厚シイタケは縮まないのもあるそうですが、 普通...…
買ったばかりのシイタケの内側がところどころ黒くなっていて、ちょっとにお
…買ったばかりのシイタケの内側がところどころ黒くなっていて、ちょっとにおいもしました。 また、裏の繊維がびっしり張っているような感じで指でさわったら、その繊維が取れます。 こ...…
肉野菜炒めを作る場合、正しい入れる順番は？
…・豚肉（切り落とし） ・ピーマンorパプリカ ・茄子 ・玉葱 ・人参 ・シイタケ ・ニンニク の材料で肉野菜炒めを作る場合、どの順番に入れるのが正しいですか？ 全部まとめて入れてもお...…
なぜキノコは生食できないのでしょうか？
… マッシュルームなど、少数の例外を除いてキノコ類が生食できるという 話を聞いたことがありません。 生食できないという注意書きはありますが、なぜ生食できないのかについて 理由...…
四国のそうめんつゆレシピ
…そうめんつゆのレシピを教えて下さい。 昨日、ケンミンショーで高知県のそうめんが紹介されていました。 その際、試食した方が、「甘くて美味しい」 と話していました。 以前、...…
どんこしいたけの食べ方。
…大量の肉厚などんこしいたけを頂きました。 常温で送られてきたので、早く頂かなければいけないようです。 クックパッドのレシピではなく、実際に料理して美味しかった頂き方を教えて...…
【医学・アミロイドβ】認知症は脳の海馬にアミロイドβが蓄積して繊維状になって認知症にな...
…【医学・アミロイドβ】認知症は脳の海馬にアミロイドβが蓄積して繊維状になって認知症になるそうですが、アミロイドβを減らす方法はあるのでしょうか？ 何の食べ物に多くアミロイド...…
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