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セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 4521〜 4540 件を表示)
豆豉」(2文字目が機種依存文字で文字化けしていると思いますが「豆偏」に「支」という字）の...
…台湾に行った友人に中国系の調味料の「豆豉」(2文字目が機種依存文字で文字化けしていると思いますが「豆偏」に「支」という字です）（いわゆるドゥチィーといわれるものと思いますが...…
鶏のささみは電子レンジにかけてはダメなのですか？
…いつもは茹でていたのですが 栄養面を考えてみて レンジにかけました。 ラップに包んで入れたら 途中で爆発してしまいました。 ラップにかけなければよいのでしょうか？ それとも生...…
ごはんが水っぽくなってしまいました…
…ご飯を炊いたのですが…考え事してたせいか水の分量を間違ったみたいで、べちょべちょになってしまいました…。 おかゆ、まではいかないけどちとべちょっと(・。・; この失敗、もとも...…
クッキーに入れるレーズン
…クッキーにレーズンを入れる時、レーズンをお湯でふやかした方がいいのでしょうか？ クッキーを作る時にそのままレーズンを入れていたのですが、出来上がりのレーズンがいつも固いん...…
ケーキの型、丸とスクエアの違いって…？
…ケーキの本などに載っているのは18センチの型とかなっていますが、形は丸でもスクエアでも同じでしょうか？直径１８センチの丸型と１８センチ×１８センチのスクエア型ではスクエアのほ...…
焼く（炒める）のに適したじゃがいもの品種は何ですか？
…じゃがいもの品種って以外にたくさんあってどれが何向きのものなのか 迷ってしまいます。スーパーによっては、「カレー・煮物に!!」とか 書いてあったりしますが、私が作りたいレシピ...…
【関西の食文化！？】ビールとご飯（米）を一緒に！？
…最近、関西に引っ越してきました。時々、職場の人達と食事に行くのですが、驚いた事があります。 それは『ビールとご飯（米）を一緒に口にする』です。 私は九州生まれ九州育ちな...…
米で大葉 の代わりになる野菜は？
…アメリカで暮らしはじめました。 大葉の代わりになる野菜は、みなさんはどんなものを使われていますか？それらしいものがあれば教えて下さい。英語名も教えて頂けるとうれしいです。…
緊急です！お菓子が・・・
…蒸しパンを作ろうと思ったんですけど、ぜんぜん膨らみません。 べちゃべちゃした感じです。 蒸し物用のベーキングパウダーがあると聞いたんですけど、それじゃないとだめなんでしょう...…
素焼きのカビを取り除く方法
…お気に入りの調理器具の素焼きのパーツにカビが生えてしまいました。 口に入るものを扱う道具ですので、カビキラーなど強い薬剤を使うことを躊躇しています。 このカビを取りのぞく方...…
普通にスーパーに売っているらっきょうですが 1ヶ月前くらいに買って来てタッパーに入れて冷...
…普通にスーパーに売っているらっきょうですが 1ヶ月前くらいに買って来てタッパーに入れて冷蔵庫に入れてたのですが期限はどのくらいでしょうか？…
ゆで卵ひとりで何個殻をむいたことありますか？
…今日はゆで卵を8個からをむいていました。 漬けて明日食べようと思い多めです。 けっこう面倒でした。 アルバイトの人とかだともう３０個でも５０個でもからとることあるのかなと想...…
冷蔵庫不要のご飯のお供ってご存じですか？
…今、事情により冷蔵庫が使えません。 それでご飯は「サトウのご飯」があるのですが、冷蔵庫不要で長持ちするご飯のお供って何がありますか？（電子レンジは使えます。） フリカケ以外...…
初めてBARへ行きます
…バーについてわからないことが、いくつかあります。 アドバイスよろしくお願いします。 主な質問項目は以下の通りです。 ・お酒の注文方法 ・滞在時間の目安 ・営業時間、利...…
スーパーの惣菜の賞味期限での安売り
…普段はあまりスーパーとかに行かないのですが、 夕方行くと惣菜とか安売りしているのですね。 賞味期限が今日の関係で半額になっていました。 明日のお昼まで保てばいいやとお店の人...…
鶏の唐揚げの衣がバリバリに・・・。
…鶏の唐揚げの衣について悩んでいます。 醤油（割合１）：酒（１）：酢（１）＋胡椒＋生姜のすりおろし 上記の浸けダレをビニール袋に作り、 １枚を８等分したぐらいの大きさの鶏も...…
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