No.4
- 回答日時:
甘いものは嫌いですか?もし嫌いでなければの話ですいませんが、卵白でメレンゲを作り、卵黄と砂糖とクリーム位のやわらかさにしたバターかマーガリンを混ぜたらメレンゲにさっくり混ぜ合わせ、そこへ、小麦粉とベーキングパウダーを加減を見ながら混ぜる。
少し粘りが出てきた程度で大丈夫だと思います?最後にサラダ油を大さじ1入れて混ぜたら、耐熱容器に入れレンジで4~5分温めると蒸しパンのようになるはず。耐熱容器がなければ、マグカップなどでもOK!ご飯では試したことありませんが、コーヒー、かぼちゃ、さつま芋などではよく作ります。子供が大好きなもので。こまかい分量は私もいつも適当なので分からなくてすいません。ぜんぜん参考にならなかったですねきっと。ごめんなさい。
遅くなってすみません…回答有難うございました!
参考ならなかったなんてとんでもない!甘いもの大好きだし蒸しパンになるんだ…って普通に感心してしまいました…(゜o゜)
今度はオヤツがてら作ってみようかな??美味しそうです(* ^ー゜)
No.3
- 回答日時:
無理に元のご飯のように戻すより、その「べちゃ」をいかす方が良いと思います。
やはり雑炊か、リゾットが良いでしょう(^^)/
作る時にレシピ通りにはせず、水分は少しだけ足すようにし、味付けをすればよいと思います。
URLのレシピ集参考にしてね!!
参考URL:http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/theme/ …
遅くなってすみません…回答有難うございました!
二度炊きでなんとかご飯っぽくなったので、自分のだけリゾットにしてみました(笑)
教えていただいたサイト色々使えそうですね!ブクマしました★
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