［ゼラチンパウダー］についての検索結果(約2250件中 1〜20件を表示)

粉ゼラチンと板ゼラチンについて

…粉ゼラチンで書いてあるレシピを板ゼラチンで作る場合は、そのまま同量ｇで置き換えて問題はないのでしょうか？粉ゼラチンの場合は、ふやかす際に水をより多く吸う感じが単純にしま...…

…ゼリーを作るのですが・・・ゼラチン10ｇだけ必要なのですが 100均には売ってないのでしょうか？それと「ゼラチンを水でふやかす」とはどういう事なのでしょうか?? ゼラチンをお水...…

…こんばんは。下のサイトのグレープフルーツゼリーを作りたいのですが、間違って粉ゼラチンを買ってしまいました。http://www.nhk.or.jp/kanazawa/bangumi/510/kitchen/2004/04-07-27.html 板ゼラチンの代...…

…レアチーズケーキを作るのにゼラチンがどうしてもダマのようになって出来あがりの舌触りが良くないんですどうやったら、上手にゼラチンを混ぜる事が出来るんでしょうか？！皆...…

…　何かで耳にしたのですが、食前にゼラチンの粉末を摂取しておけば、食事の量が少なくても満腹になるそうだとか…。　ダイエットのため（体脂肪率を減らすため）に、まず運動をする...…

…生クリームでデコしたいんですが、板ゼラチンを入れてまぜるようなんですが、近所には板ゼラチンが売っていませんなので、粉ゼラチンを買ったのですが、どうやって生クリームに混ぜ...…

…最近、お肌のためにレモンとゼラチンのお湯割を寝る前に飲んでいます。お肌の調子はいいようなのですが、あるところのＨＰでゼラチンを飲むと太ると書いてありました。パッケー...…

…粉寒天とゼラチンの分量って違うものですか？先ほど、牛乳寒天を作ろうとして、粉寒天５ｇの代わりに、ゼラチン５ｇを使用したのですが、固まりません。アドバイス願います。…

…おはようございます。ゼラチンは、牛骨から作っているようなのですが・・・狂牛病での安全性は大丈夫なのでしょうか？ゼリー大好きでよく作る私ですが・・・ゼラチンが牛骨か...…

…ゼラチンの代わりに寒天を使いたいんですけど、ゼラチンが５gのとき寒天を代わりに使用するとしたら寒天は何ｇ使えばいいんですか？…

…これからプリンを作ろうかと思っているのですが、レシピを見るとゼラチンを入れるものと入れないものがあります。ゼラチンの有無で食感は変わるのでしょうか？？…

…混ぜて冷やすだけ、というレシピで作ってみましたが、上手く固まらず、レモン汁かヨーグルトの上澄みのような黄色がかった透明な汁が一晩おいた後に流れ出てきました（泣）敗因...…

…プリンにゼラチンを入れて作ったらまずいと言われました。私は何も感じないのですが、ゼラチンって味がするのでしょうか？何の味がするのですか？…

…ゼリーを作りましたが固まりません。ネットで調べてみた所、「温めすぎた」「クリームに混ぜる前にゼラチンの熱を取らなかった」などが理由のようです。水分量に対してのゼラチンの...…

…ゼラチンを使った　ムースやレアチーズケーキを作ると、ゼラチンがうまく混ざらず、粒粒になり触感が悪くなりました。コツを教えてください。…

…ゼラチンの溶かし方を教えてください！ゼラチン5gを水に溶かすと書いてあるのですがのは分かるのですがその水の量がわかりませんm(_ _)m…

…　市販のゼリーが好きでよく食べています。　このような、コンビニでよく買える半円形のゼリーの原材料にはいつも凝固剤として「ゲル化剤」という表示があります。　でも祖母が私に...…

…こんにちは。　ゼラチンでゼリーを作ったのですが・・・・いつまで経ってもかたまらず、困っています。現在は、全く水の様にさらさらです。多分分量を間違えたのだと思います...…

…ゼリーを作るのに、ゼラチンを計り間違えてかなりたくさんふやかしてしまいました．．．ゼリーを増産しましたが、それでもなお余ってます。一度ふやかしてしまったゼラチンって再利...…

…1リットルのマンゴージュースに、森永の粉のゼラチン5ｇを3本使いました。鍋でジュースを温め沸騰する前に、ゼラチンを溶かしながら入れました。熱いまま冷蔵庫に入れて3時間経過してい...…