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デミハンバーグ
の検索結果 (1,540件 81〜 100 件を表示)
ハンバーグの空気を抜く・・
…ハンバーグを整形する時に手の平でポンポン叩いて空気を抜く工程がありますが、料理番組などでよく見る手の平で挟んでリズミカルに上下させるあの方法のコツを教えてください。よろし...…
メンチカツとハンバーグ
…新米主婦です。主人はメンチカツが好物なのでよく作るのですがどうしてもうまく揚がりません。なるべく平らに形を整え油にいれるのですがプクーーとふくれてしまい昨日なんてそこから...…
大きいハンバーグを作ろうとしたのですが、上手くいきません。
…大きいハンバーグを作ろうとしたのですが、上手くいきません。 見出しの通り、大きいハンバーグ（挽肉160g+玉葱小1/2個みじん切り）を作ろうとしたのですが 焼くときに中まで火が通らず...…
ハンバーグを根気よく焼いても赤みがとれない・・・。
…ハンバーグを根気よく焼いても赤みがとれない・・・。 豚肉でハンバーグを作るのですが ひき肉によっては 長い時間焼いても 赤みが取れない肉があります。 それはなぜですか？ 肉が古...…
さわやかハンバーグってそんなに美味しいんでしょうか？？ 近くに店がないんですがただのフ...
…さわやかハンバーグってそんなに美味しいんでしょうか？？ 近くに店がないんですがただのファミレスのハンバーグじゃないんですか？？…
ソースなしでも美味しいハンバーグの作り方
… 最近、ハンバーグを自分で作って食べるようになりました男子です。 それで、どうも、ハンバーグ単体で味がいまいち美味しくないのですが コツってあるでしょうか。 材料ですが、 ...…
ハンバーグが柔らかすぎる
…豆腐を入れたり、野菜たっぷり入れたハンバーグのようなものを 作るのですが、柔らかすぎてうまく焼けません。 どうしたら適度な堅さになりますか？ パン粉や卵が足りないのでしょう...…
料理初心者です。ハンバーグを初めて作ったのですが色々教えてください。
…料理に関して無知の者です。 ハンバーグを料理本を見て初めて作ったのですが、 本を見ながら作ったせいか結構良い感じに作れました。 ですが、どうもハンバーグの肉自体の味が薄く物...…
大至急です（泣）！牛乳なしでハンバーグ作れますか(T▽T)？
…すみません（泣）。 明日子どもが初めて１人で新幹線に乗るので、「ハンバーグ弁当！」という リクエストに応えてお弁当を作ろうと思っていました。 下ごしらえを今夜中に・・・と思...…
煮込みハンバーグは保存できますか？
…先ほど煮込みハンバーグを３個分作ったのですが、１個食べて２個余ってしまいました。 明日の昼夜辺りに食べたいと思っているのですが、保存する事はできるのでしょうか？ ハンバーグ...…
直径６ｃｍのハンバーグはオーブンだと何度で何分焼くといいですか？
…直径６ｃｍの大きさの、ちいさなハンバーグを５個オーブンで焼きたいと思っています。 ただ、オーブンでハンバーグを焼く経験がいままでなかったので、何度で何分焼けばいいかを、検...…
豆腐ハンバーグの材料について
…豆腐ハンバーグの材料についてなんですが、いくつか質問させて下さいm(__)m (1)豆腐＋合挽きor豆腐＋鶏ひき肉 どちらが良いのでしょうか？ (2)豆腐は、木綿と絹ごし、どちらが最適です...…
ハンバーグからアクがでます
…フライパンにハンバーグを並べて片面を焼いている途中、まだ焼いてない方の片面にアクがたくさん浮いてきます。そのアクが出なくなる方法はありますか。どうしたらいいのでしょうか？...…
サンタ印缶詰のハンバーグ購入方法教えてください
…子供の頃サンタ印の缶詰のハンバーグが大好きでした。 ずっと探していたのですが見つかりません。 ご存知の方がいらしたら是非教えてください。よろしくおねがいいたします。…
冷凍ハンバーグの解凍から再度冷凍。
…冷凍ハンバーグの解凍から再度冷凍。 こんにちは。 我が家は共働きで、子供もいるため、食材宅配を頼んでいます。 昨日は気温が高くて、仕事から帰宅して開けると、冷凍ハンバー...…
ハンバーグのタネは冷凍できますか？
…ハンバーグのタネは冷凍できますか？ 一人暮らしなので、一人分を作るのが面倒です。 一杯作って、食べたいときに食べるのがベストです。 冷凍しても、解凍するときに火が通ってダメ...…
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