1つだけ過去を変えられるとしたら?

デミハンバーグ

の検索結果 (1,523件 161〜 180 件を表示)

パン粉を使う意味は?

…料理初心者です。料理本を見ていると、ハンバーグにはパン粉を入れているのに、ロールキャベツには入れていない場合もあります。同じ合挽き肉を使うのに、この違いは何ですか?  ハ...…

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手作りものの冷凍保存期間

…同じ質問が重複していたらごめんなさい(≧◇≦) 先日ハンバーグを手作りして余分に焼いたものを冷まして冷凍保存してあります。 たとえば餃子やハンバーグなど、手作りで加工したも...…

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教えて

…カレーにチョコレートを入れたら美味くなるように 他のレシピでもチョコレート入れたら美味いってやつありますか?…

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この晩御飯は多い?少ない? 19歳の女、152cmの47kgです。43kgくらいまで落としたくて晩御

…この晩御飯は多い?少ない? 19歳の女、152cmの47kgです。43kgくらいまで落としたくて晩御飯を少し意識してみたのですが栄養価、量的にどうでしょうか? ご飯→100g、ハンバーグ50g 腹八分目ま...…

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来週、車で寸又峡に行く予定です。 お昼はさわやかでハンバーグを食べる予定ですが、夜が決...

…来週、車で寸又峡に行く予定です。 お昼はさわやかでハンバーグを食べる予定ですが、夜が決まっていません。何かいいお店があれば教えてください! また、寸又峡周辺で行った方が良い...…

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原価計算の種類の覚え方

…単純総合原価計算、直接原価計算、個別原価計算、標準原価計算etc 原価計算の種類が色々あってなかなか覚えられないです。 いつも工業簿記をするときはハンバーグを作ることをイメージ...…

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ひき肉をレンジ解凍

…ハンバーグを作ろうと、冷凍ひき肉をレンジ解凍したら半煮えになりました。 とりあえずその肉でハンバーグの形を作り今は冷蔵庫にいれています。 3時間後に焼いて食べようと思ってい...…

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玉ねぎとひき肉

…パン粉を混ぜて粘りが出るまで混ぜて焼いたらハンバーグになりますが、これにパン粉付けて揚げたらメンチカツになるんでしょうか?…

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「パン粉」ってなぜ入れるのですか?

…ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜかご存知の方いらっしゃいますか? 入れないでハンバーグを作るとどうなるんでしょうか? 入れないのも美味しいと聞きました。本当でしょうか? ...…

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ハヤシライスのルーが足りません

…ハヤシライスを作ったのですが、ルーが足りなく、具だけがゴロゴロしてます。 もっと水分量を増やしたいのですが、何入れたらいいんでしょうか? webで調べると、水分量が多く水っぽい...…

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少ないひき肉で量を増やしたい場合は?

…給料日前など、安いひき肉を買ってきて ハンバーグを作りますが、少ない分量の ひき肉で、作るので本当に小さい ハンバーグになってしまいます・・・。 お金に余裕がない時でも、沢...…

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WIFIについて・・・

…子供の友達がウチに来て、 WIFIにつなげてほしい~パスワードを 教えて!って言われました。 その友達はタブレットを使用していす。 パスワードを教えて繋いであげても 私へのデミ...…

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なぜハンバーグに加えるパン粉を牛乳に浸すのですか?そのパン粉はハンバーグに加えるとど...

…なぜハンバーグに加えるパン粉を牛乳に浸すのですか?そのパン粉はハンバーグに加えるとどんな効果があるのですか?…

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ハンバーグの温め方について。 電子レンジでハンバーグを温めるとどうしてもかなりの肉汁が...

…ハンバーグの温め方について。 電子レンジでハンバーグを温めるとどうしてもかなりの肉汁が逃げてしまいパサパサになってしまいます。どうしたら肉汁を逃がさず温めることが出来るでし...…

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今日の15:00くらいに生焼きのハンバーグを食べてしまいました。母が作ってくれたもので、レン...

…今日の15:00くらいに生焼きのハンバーグを食べてしまいました。母が作ってくれたもので、レンチンしてと言われ1分半?くらいチンしました。 結構中がピンクだったので不安です。 食べて...…

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フードプロセッサでひき肉を作る場合

…以前、ひき肉を買い忘れ、牛薄切りをフードプロセッサにかけミートソースを作りました。肉がまろやかになり旨みも出て断然おいしいと思いました。 ハンバーグなんかはどうでしょうか...…

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ビーフシチューが甘いです

…ビーフシチューを作っているのですが、砂糖が多かったのか甘過ぎました。 何を入れたら甘さを抑えられますか。 仕上げにバター30g足す予定なので、それで甘さは落ち着くでしょうか。 ...…

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これって発達障害?

…一緒に仕事をしている人で、例えばハンバーグについて皆で話していたら、いきなり、牛肉の加工について話し出す人がいます。その人の中では繋がっていて、頭の中で、自分の興味のある...…

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ハンバーグが崩れる

…いつも買うミンチが水分が多く、作る時にとっても柔らかいので焼く時に崩れます。 パン粉を入れたりしていますが柔らかいです。 かっちりとしたかたまりにする方法はありますか?…

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失敗ビーフシチュー(泣) 改善法

…さっき今日の晩御飯にビーフシチューを作りました。 水の代わりに赤ワインを使用し、市販のルーで作るレシピを見て 作ったんですが、レシピの肉はかたまりで、うちは薄切り肉だったの...…

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