［ドリップ］についての検索結果(約391件中 21〜40件を表示)

何故？コーヒーが泥のようになります。

…いつもお世話になっています。最近、コーヒーを豆からひいて淹れる(ペーパーフィルターのドリップ)と美味しい、と思ったのですが、すごく味にムラがあります。特に気になるの...…

…ハンドドリップでコーヒーを楽しもうと思ってる初心者です。ペーパードリップのみです、エスプレッソやその他の抽出には興味がありません。迷ってるのはグラインダー（電動ミル）...…

…昨日スタバで、ドリップとそれを漉すペーパー、そしてコーヒー豆とカップを買って来ました（かなりウキウキです♪）。ところが・・・がーん（T_T)。コーヒー専用の計り用スプーンを...…

…自分好みのコーヒーゼリーを作るのに、何度も作り方を変えて研究しています。詳しい方に、2つ質問です。ゼラチンは水でふやかして、数秒チンして入れてますが、少しチンして入れるな...…

…冷凍のアジの身を冷蔵庫で解凍し翌日にフライにしました。揚げたてを食べたけど身がパサパサでした。なぜでしょうか？冷蔵庫で自然解凍されたアジの身からタッパの中に水分が出て...…

…　お家でインスタントコーヒーを作ってみたいと思い質問させて頂きました。生豆から作ろうと思っているのですがどのようにすれば作れるでしょうか？　お家にある抽出器具はカフェ・...…

…お世話になります。 20年以上、魚釣りが趣味で釣ってきた魚をできるだけ美味しくいただけるよう魚に対しては、こだわりがあります。船釣りを行なっており、釣れたらできるだけ長く生...…

…こんにちは。スーパーで売っている軟骨唐揚げ用のお肉(ひざ軟骨)は、購入後、冷凍して何日くらい日持ちしますか？また、保存する際は、ジッパーへ移し冷凍保存した方が良いでしょう...…

…ペーパードリップ式でコーヒー飲んでいます。モカ・キリマンジャロ・ブルーマウンテンなど有りますが、カフェインが多いのはどれでしょうか？分かる方教えて下さい。普段飲んで...…

…こんにちは。昨年の８月に心臓が痛くなり、ふらつきもあって循環器科を受診しました。心電図に異常はなく、心筋梗塞の兆候もなかったようです。様子見となりました。心臓は問題なか...…

…ドリップコーヒーの入れた後の残りカスだけで植物は育つのでしょうか？残りカスは消臭効果があると聞いたので灰皿などに使っているのですが、それでも毎日のことなのでどんどんたま...…

…よろしくお願いします。お弁当のおかずをつめるときなのですが、汁気をよくきるようにしてもやっぱり若干は水分が残ると思うのですが、それを吸い取るような方法はあるでしょうか。 ...…

…コーヒー初心者です。飲んでみて気に入ったコーヒーで、挽いたものを買ってきました。ペーパードリップで、教えてもらった手順どおりに入れているのですが、自分で入れるととて...…

…酸化したコーヒーの健康被害について毎朝、ドリップコーヒーを煎れたものを常温で１日放置して次の日の朝に飲んでいますそのほうが個人的に酸味も少なくなって飲んだ直後の香りにコ...…

…キーコーヒーのコーヒー豆は値段相応の味でしょうか？皆さんどう思っているのでしょうか？キーコーヒーのコーヒー豆をお歳暮でいただきました。いつも１００ｇ１００円～２００円く...…

…冷凍された肉や魚の解凍方法で、電子レンジを使用しない場合自然解凍・流水解凍があると思うのですが、いま一つ具体的に実行の仕方や解凍の程度がわからず、困っています。時間が...…

…老舗の割烹料理店で配膳のアルバイトを最近はじめた者です。コース料理の最後に出す温かいお茶の量が、湯呑みの３分の１程度しか入っておらず「なんでこんなに少ないの？」と疑問に思...…

…小川珈琲店のコーヒーって高級品なんですか？…

…コーヒーとチョコレートは苦味と香りが合わさって「美味しいなぁ」と思います。でも、種類によって違いはありますが、酸味も感じます。この酸味はコーヒーの豆やカカオの種？が本来...…

…スーパーで白いトレーに入った肉や魚がありますが、時間がたつと汁がたまっていたりしますよね。あれはやはりその分だけ旨みが抜けてしまっていて、美味しくなくなっているということ...…