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ニンニク
の検索結果 (1,363件 421〜 440 件を表示)
プロの炒飯は基本調味料が違うのですか？
…「美味しい炒飯」作りに、拘っております。 調理の手法や火の使い方には自信があります。 「パラパラ」の炒飯作りは、得意です！ でも自分が作った炒飯は、お店のような 「独特なコ...…
シンプル煮につかうクレソンの代用野菜教えてください！
…牛肉とクレソンのシンプル煮を作ろうと思ってるんですが、田舎住みでクレソンが売ってなくて困ってます。 水にニンニク、生姜、コショウを入れて牛肉を煮て そこに塩と 茎のかたい部...…
ミリンを入れすぎ甘くなった豚汁
…今日寒かったので豚汁を作りました。大雑把な性格の私は残っていたミリンを全て入れました。すると甘い甘い豚汁となってしまい、大変不評で大量に余ってしまいました。味の修正をする...…
徹夜明けの食事について
…初めて質問します。 一緒に住む彼が仕事の関係上夜勤がずっと続いています。 ゴールデンウィークも土日もずっと仕事をしており、 夜8時に出て２日後の朝帰ってくることもざらです。 ...…
にんにくってお腹が重い感じになりますか？週に１回３かけらくらい焼いて食べるんですが、
…今、ひとかけらを食べたらお腹が重い感じになりました。気分が悪くなる感じと言うか。 もしかして常温保存で３週間くらい放置したのが悪かったのでしょうか？…
イカスミを食べた後、黒い便が・・・
…昼食にイカスミのスパゲティーを自宅で作って食べたのですが、食べて数時間してから、お腹が具合が緩くなって、それから頻繁に柔らかめの黒い便が出るようになりました。 イカスミを...…
味付手羽元を揚げずに食べたい
…我が家の冷凍庫に「味付手羽元」があります(安かったので、つい買ってしまいました・・・) その名の通り、味が付いた状態で市販されており、揚げて食べるもののようです。 しかし揚げ...…
部屋のにんにくの臭いを消すお勧めの消臭剤やおばあちゃんの知恵袋的な方法
…部屋のにんにくの臭いを消すお勧めの消臭剤やおばあちゃんの知恵袋的な方法を教えてください！ 少し前から祖父が早朝に居間で生のにんにくをオーブントースターで焼いて食べているの...…
スペイン語のhongo（きのこ）の語源
…スペイン語でキノコをHongoと言います。 これは日本人のホンゴウさんが見つけて、Hongoになったと友人に教わりました。 一度納得したのですが、良く考えてみると「本当か？」と思うよう...…
本場の博多のスタンダードなトンコツラーメンの具は？
…博多系トンコツラーメンが大好きな者です。 関東に住んでいるので、普段行くトンコツラーメンの店は”関東うまれ”だったりするところも多いのですが、本場の博多のスタンダードなト...…
ごま油は料理の最初に入れても意味ありますか？
…ごま油を入れる料理は香り付のために入れるのでしょうか？ 例えば麻婆豆腐を作る時に、 ニンニクとショウガを炒める前にごま油を入れるべきか 麻婆豆腐を作り終わって火を止めてから入...…
（変な？）牛すじの使い方
…お世話になっております。 牛すじ煮込みを作ろうと思いお使いを頼んだ人が 予想をはるかに上回る牛すじを買ってきました。 パッケージには確かにBeef Suji Niku（Tendon）と書いてあるのです...…
にんにく・・しこたま食べたいとき皆さんは・・・？
…時々、無性ににんにくをしこたまたべたくなります。我が家ではオリーブオイルなどでじっくり炒めてからそのままぽくぽくを食べたりします。ペペロンチーノパスタも好きです。 そこで...…
うまいしょうゆ味のパスタがつくりたい！
…うまいしょうゆ味のパスタがつくりたいのですが、お勧めの作り方を教えてください！ 全国展開のパスタ店と思うのですが、ジョリーパスタ ( JollyPasta ) という店の昼のランチでしょうゆ味...…
自作ダンゴえさをバラけさせるには何を入れれば良いのでしょうか？
…海上釣堀で鯛やシマアジを釣るエサとして、ダンゴえさを自作しているのですが、 硬くするのは、寒梅粉やグルテンを混ぜれば良いのですが、冬場用にバラけを重視したダンゴエサにする ...…
カレースパイスの比率
…スパイスからカレーを作りたくて、 よく載っているターメリックパウダー・コリアンダーパウダー ガラムマサラパウダー・クミンパウダーを買って作ってみたんですが、 スパイスの味が強...…
病院の内科に行って点滴してくださいってできますか？ 気温と湿度が高くなり体調がよくなく...
…病院の内科に行って点滴してくださいってできますか？ 気温と湿度が高くなり体調がよくなくてご飯は食べるけどふらふら脱力感とやたら汗がでます。 熱とかもないのですが季節的にそう...…
辛くてヘルシーな食べ物ってありますか？
…わたしは辛いものが大好きなのですが、現在プチダイエット中です。 大好物は蒙古タンメン中本なのですが、とんでもなく美味しいのにややカロリーが高めで困っています……。 自分で辛...…
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