ネギトロ丼
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とじないカツ丼ってふざけてますよね!? カツ丼が玉子でとじてないなんてカツ丼じゃないで...
…とじないカツ丼ってふざけてますよね!? カツ丼が玉子でとじてないなんてカツ丼じゃないですよ。 カツと玉子のフュージョンがカツ丼の醍醐味なのに、このカツ丼?だとトンカツと下の...…
“丼もの”のたれの違い
…丼もの…親子丼・牛丼・かつ丼・天丼の調味料(だし汁も)の 種類と分量の違いを知りたいのですが… 丼もの…として、基本的に同じならそれでいいのですが… かつ丼や親子丼は最後...…
ネギの白い部分と青い部分の違い
…お肉を下茹でするとき「ネギの青い部分を入れる」と言いますが 白い部分では効果がないのでしょうか? 実は今あるネギは、青い部分を使いきってしまい(最初に悪くなるので) 大差な...…
イントロの作り方について
…こんにちは作曲をしている者です。 Aメロやサビなどは一通り完成したのですが 肝心なイントロの部分が考え付きません。 Aメロやサビのコード進行を使う、や一人の演奏から入るなどあ...…
豚バラ丼の脂抜きの方法を教えて下さい
…豚バラを1~2センチくらいの厚さに切り、豚丼を作りたいのですが 脂抜きの仕方がよく分かりません。 あるレシピには、沸騰している湯で5分茹でて冷水に取る。となっていたり またある...…
スーパーで売っているネギをプランターに植えたら育って収穫できますか?
…スーパーで売っているネギをプランターに植えたら育って収穫できますか? ネギを家庭のプランターで植えようと思っています。 今日、スーパーで根の付いたネギを買おうと思いました...…
親子丼美味しそうですか?
…昨日は休肝日で晩酌無しの直ご飯デーだったので久々に親子丼を作りました。 私は親子丼に関しては時々、ツユだくが食べたくなり(珍)私の方は丼ダレの味を薄目に作り、敢えて出汁茶...…
家庭菜園のネギが不味い
…こんばんは。 ウチの親が家庭菜園でネギを作っているのですが、 まずくて困っています。 みそ汁に入れるとパクチーのような味がします。 (我慢できないので自分だけ冷凍食品の「きざみ...…
ネギを食べると頭が痛くなる
…以前から生でネギ類を食べるとちょっと頭が痛くなっていたのですが 最近それが酷くなっているような気がします。 犬や猫などにはネギアレルギーがあると聞きますが、人間ではそんなこ...…
この植物は本当にネギでしょうか?食べられますか?
…以前知人からネギだと言われていただき、家庭菜園に植えている植物があります。見た目はネギっぽいのですが本当にネギなのかわわかりません。ネギの一種なのか?また違う植物なのか?...…
旭川でうに丼や海鮮丼が食べたい
…ただ今、北海道旅行で札幌にいます。明日、旭川に移動しますが、札幌でうに丼や海鮮丼が食べられなかったので、できれば食べたいです。あまり予算がなく、千円前半でうに丼や海鮮丼が...…
鶏ガラでダシをとる際のネギについて
…こんにちは。 鶏ガラとネギの青い部分だけでダシをとった場合と 鶏ガラとネギまるごと(青い部分と白い部分)でダシをとった場合で 味はどのように変わるのでしょうか? よろしくお...…
吉野家の牛丼と自宅で作る牛丼どっちのほうが安い?
…最近、吉野家に行きだして、牛丼や豚丼を食べています。 そして、それから、何度も吉野家でそれらを食べています。 そこで思ったのですが、家で牛丼や豚丼を作ったほうが安くあがる...…
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