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ハリハリ鍋
の検索結果 (6,711件 3981〜 4000 件を表示)
生きてるホタテの保存方法
…知り合いから生きてる稚貝のホタテをもらったのですが２日くらい持つ方法と調理方法を教えて下さい。 ちなみにホタテはビニールに入れて冷蔵庫に入れですがいいですか？ また夜間、車...…
豚肉を炒めると丸まるのですが・・・
…お世話になります。 平切りの豚肉を一口大に切って（３～４センチくらい）炒めると 丸まることが多いのですが 何が原因でしょうか？ IHクッキングヒーター（３KW）の中～強で炒めてい...…
奈良漬け用酒粕の他の利用方法
…昨年奈良漬けを漬けましたが、酒粕が余ってしまい冷蔵庫にあります。 捨てるなんて勿体無い勿体無いとおもいましたので冷蔵庫にそのままにしておきました。 何か上手な使い道は無...…
シチューにとろみがつかないとき・・・
…某メーカーのシチューのルウを買ってきて、作り方どおりに作ったのに、なかなかとろみがつきません。 水を少なく入れるべきだったんでしょうか。。。 そこで、質問なのですが、 こ...…
土鍋が割れたときって・・・？
…昨夜、おでんをしていたら、土鍋に「ぴし」っとひびが入ってしまいました。 そのときは少しおつゆが漏れてきたんですが、その後は何ともないようです。 怖くてその後は火をつけません...…
かぼちゃの煮物の再利用
…今日かぼちゃの煮物を母が作りましたが、とても硬くなってしまいました。明日、別の料理で美味しく食べれたらと思います。 手軽に出来るレシピを詳しく教えて下さい。 揚げ物は苦手な...…
煮こごりってどうやって食べるんですか？
…鶏や豚を煮込んだときにできるにこごりって、どうやって食べるんですか？ 昨日は豚足の煮物だったのでちょっと濃い目のしょうゆ味のにこごりができました。 ほかにも魚を煮てもでき...…
スーパーで売られているカレーの野菜セット
…スーパーで売られているカレーの野菜セットの中に、ニンニクが入っています。 このニンニクはいつ使うものなのでしょうか？ 具として食べるには量が少ないです。 野菜を炒める時の油...…
冷凍かぼちゃのもどし方
…ものすごく初歩的な質問かもしれませんが、 どうも冷凍かぼちゃをうまくレンジでもどせないのです。 かぼちゃのサラダを作りたいのですが、過去の回答などでレシピはチェックできま...…
キムチ味のにんにくのお漬物
…自己流で作ってもにんにく自体のあの辛さが抜けなくておいしくないんですよねー。熱湯にくぐらすとかあるらしいですけど、歯ごたえも残しておきたいもんで他の方法がないかと思案にく...…
マジパン？で覆われたケーキが作りたい レシピを教えてください
…あまりケーキ作りが得意ではありませんが マジパン？(フォンダン)で覆われたケーキを作りたいと思っています。 画像を以下に載せましたので、見て頂けたらと思います。 (ケーキの周り...…
ル・クレーゼで使えるおたまを教えてください
…はじめてル・クルーゼを購入しました。 ココットジャポネーズ24cmです。 お店の方にステンレス製のものは使わないようにと言われました。 どんなおたまがいいのでしょうか？ 良ければ...…
つや消しとミラー、どちらを選びますか？ （柳宗理ミルクパン）
…柳宗理のミルクパンやフライパンの購入を 検討中です。 そこで、つや消しとミラーで迷っています。 ご購入された方、 選ばれた理由と、使用後の感想を教えていただければ幸いです。...…
ホタテ貝のヒモのみりん干しのレシピを教えてください。
…ホタテ貝のヒモのみりん干しのレシピを教えてください。 ホタテのヒモが手に入りましたが、昔、駄菓子屋でみりん干しのようなものを食べた記憶があります。 ご存知の方がいられました...…
熱奴（あつやっこ）の作り方を教えて
…モヤモヤさまぁ～ず２で紹介されていた「焼鳥ほわいとハウス」のオリジナルメニュー熱奴（あつやっこ）を食べてみたいのですが、実際どんな感じの料理なんでしょうか？できれば店で食...…
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