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バイ貝 つぶ貝
の検索結果 (1,067件 1〜 20 件を表示)
ミル貝、ツブ貝、バイ貝？
…こんばんは。 まずミル貝とツブ貝の区別が付きません。 普通の寿司屋はしばらく行ってませんので回転寿司のネタに限ったことでいいのですが。 寿司として出来た状態では見た目も味も区...…
貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。
…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か？と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか？です。 お寿司...…
つぶ貝？の砂抜きについて、、
…先日、釣りの合間につぶ貝をとって家に持ち帰りました。 きれいに何度も洗って、塩水に1日につけて砂を吐かせてから から熱湯に放り込んで食べてみましたが、砂が多くて食べられたも...…
ツブ貝の煮付けやつぶ焼きの作り方
…ネットショップで稚内の「貝付き青つぶ」というものを買おうかと思ったのですが、「アブラ（唾液腺）を必ず取り除いてください」と書いてありました。お刺身で食べる際は身を貝から取...…
ムール貝かルーム貝か
…カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ，ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました．これは，“ムール貝”の誤用では？と思い...…
熱帯魚の水槽の貝について
…はじめまして、熱帯魚初心者のものです。 昨日水替えをし、水槽を良く観察してみると、小さな貝が無数にいました。 石巻貝は４匹ほどいますが、それの子供なのでしょうか？ 有害な貝...…
生の貝を冷凍できますか？
…貝をいただきました。そして生のまま冷凍してしまったのですが、父が貝を生のまま冷凍しておくと、細菌が増えてよくないんじゃないか？と言うのです。貝にあたったことのある私は不安...…
本日スーパーでつぶ貝を買い、煮てから冷蔵庫に入れたのですがいま出してみたところカチカ...
…本日スーパーでつぶ貝を買い、煮てから冷蔵庫に入れたのですがいま出してみたところカチカチになっていて爪楊枝で出せません でもお寿司屋さんなんかのお通しでは冷たいのにするっと...…
貝は痛いってわかりますか
…スーパーで生きた貝を売っていることがありますが貝は痛いということがわかりますか 先日貝をさばいたときに殻からはがしてもまだ動いておりお湯で洗っても動いていました これは痛が...…
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