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バレンタインチョコ 作り方
の検索結果 (126件 61〜 80 件を表示)
◆タルト◆焼き途中で亀裂が入ってしまいました・・
…お読みくださってる皆さん、こんにちは。 先日、 http://www.celeste-jp.com/patisserie/recipe/chocolate_tart.html ↑こちらのレシピを見ながらチョコレートタルトを作ったのですが、 パート・シュ...…
コーヒーのミルクの使い道
…頂き物でコーヒーギフトセットの中にクリーミングパウダー（ブライト）が入っていたんですが、我が家では使いません。 2瓶あり賞味期限も迫ってます。 何か使い道があったら教えてい...…
サクサクとしたクッキーの作り方
…家で作ると買ったようなさくさく感と焼いた時の丁度良い膨らみができません。 ディズニーランドで買うようなかんかんに入ったクッキーってすごくサクサクしてますよね？ 膨張剤とか入...…
熟していないバナナを甘くするには
…チョコバナナケーキを作るのに本当は完熟バナナを使いたいところなのですが、手持ちの(昨日買ったばかりの)バナナはまだ熟しきっていません。バナナを短時間で甘くできる何か良い方法...…
ティラミスの作り方にあるフィンガービスケットとは？
…今日はバレンタインなので、簡単なティラミスをこれから作ろうかと思っているのですが、インターネットにて調べると材料にフィンガービスケットとありました。 これはスーパーなどで...…
ガトーショコラの表面
…私がガトーショコラを作ると表面が何と言いますか、 固くなってしまいます。しいて言うならマカロンのような表面ですかね… でもお店などに売っているものは表面がしっとりしていませ...…
タルトは作ってどのくらい日持ちするのでしょうか？
…こんにちは。 最近お菓子作りを始めました。 親戚に木の実のタルト(直径7cmくらい)を 作ってプレゼントしたいと思うのですが、会う前日には 時間がなく２日前しか作る時間を確保するこ...…
Coccoさんの作曲方法
…シンガーソングライターのCoccoさんの作曲方法について何か知っている方はいますか？ Coccoさんは、デビュー当時は楽譜が読めなかったとWikipediaで読みました。 でも、Coccoさんはたくさんの...…
クッキー作りで、粉がまとまらない
…今クッキーを作っているのですが、レシピどおりに作ってたのですが 途中で手順を間違えてしまいバターや粉を混ぜる段階でほとんど粉の状態で まとまらなくなってしまいました。 バタ...…
ガトーショコラ(チョコテリーヌ)が失敗したのは何故？？
…冬にオレンジページに作り方が掲載されていた、ケンズカフェのガトーショコラを作りました。 が、冷やしても何故か柔らかく、手で持つ事が出来ず。。。。 実際のケンズカフェのテリー...…
フルーツタルトのタルトがふやけてしまう。
…フルーツタルトを作ったのですが、カスタードやフルーツから出る水分でタルト生地がふやけてしまいました。 作り方はこんな感じです。 １、タルト生地を型に敷き、アーモンドクリーム...…
手作りパンの冷蔵発酵と湯だねについて
…パン作りの初心者ですが仕事が多忙な為、時間短縮をしたいと思い「冷蔵発酵」と「湯だね」について調べているのですが、レシピによって違いがあり疑問に思っております。 ●冷蔵発酵...…
犬用ケーキのトッピング
…わんこの誕生日にケーキを作ろうと思っています。 ケーキ生地は犬用のカップケーキで作るのですが、人間用のように可愛いデコレーションやトッピングをしたいと思っているのですが何...…
チョコレート入り生クリーム・失敗の原因が知りたい！
…こんにちは。 過去に３回程チョコレート入り生クリームを作り２度目に失敗しました。 チョコレート入り生クリームが売っていない場所に住んでいるので、自力で作るしか方法は無いので...…
冷めてもおいしいちょっとした手作りお菓子
… 今度、友達の家に遊びに行くのですがその時にちょっとした手作りお菓子を持っていきたいと思っています。そこで、教えていただきたいのですが、冷めてもおいしくて、また放課後に行...…
常温で保存できるケーキポップ
…こんにちは。 我が家の子供たちの学校で持ち寄りパーティがあり、毎年ケーキポップを作っており、 今年も作りたいのですが、オーブンが壊れてしまい、生地を焼くことができません。 そ...…
ガトーショコラが縮んでしまいます
…こんばんは。最近、作るガトーショコラがことごとく失敗しています。材料も作り方もレシピをきちんと見てその通りやっているんですが・・・何故か究極的にしぼんでしまいます。 メレ...…
ガトーショコラいつも失敗
…ガトーショコラを何回も何回も作っていつも失敗します。 まずくはないけど、触感が全然違うんです。 お店のはかなりチョコレートがずっしり重い感じですが私のはメレンゲの触感がか...…
やって良かったバイト・悪かったバイト、教えてください！
…今までやって良かったと思うバイトの ・仕事内容 ・時給（日給） ・理由（その他） と、 今までやったハズレのバイトの ・仕事内容 ・時給（日給） ・理由（その他） を教えてく...…
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