パントーン
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柳宗理のミルクパン・・どこが良いのか分かりません。
…某料理研究家のお勧めってだけで 柳宗理のミルクパン(つや消し)買いました。 16cmと18cmで迷い 「大は小をかねる」かな?と思い18cmを。 1ヶ月使ってみて、はっきり...…
蒸しパンがベチョッ、そして苦い・・・どうしたらいいのでしょうか
…今日はじめて蒸しパンを作りました。 違うレシピで2回作ったのですが、最初の一個は全く膨らまずべとべとして、アルミホイルにくっついてしまう始末でした。 次の2個目は、まあまあ旨...…
菓子パン(シュガーロール)の保存方法について
…スーパーでよく売っているシュガーロールという菓子パンが好きです。ただ、夏場は特に、上のお砂糖のクリームが溶けてしまって食べづらくなります… 菓子パンって、冷蔵庫で保存して...…
【アンパンマン】ナガネギマンの疑問
…ネギーおじさんは何故、自分がナガネギマンであることを 隠しているのでしょうか? しかもアンパンマンやパン工場の面々にはバレている ようですが、ネギーおじさんはバレてることに ...…
IllustratorでPANTONE(色指定)に関して、、、。
…Mac OS9.1でIllustrator8.0を使用しています。 製品のデザインなどしているのですが、本体の色をPANTONE(パントーン)で指定することになりました。 そこで、ウインドウ→スウォッチライブラ...…
朝すぐに作れてお弁当に持っていけるサンドイッチ
…最近一人暮らしを始めた自炊初心者です。 お金が無いので、朝食とバイト先に持っていくお弁当はほとんど毎日サンドイッチなのですが、 さすがに一通りの具には飽きてきてしまいました...…
グループホームに住んでいます。 就労支援B型と併設してて製菓班が作ってるパンを買ったので...
…グループホームに住んでいます。 就労支援B型と併設してて製菓班が作ってるパンを買ったのですがもう食べきれません余ってるパン残飯に捨てていいでしょうか?…
「a piece of ~」と、「a slice of~」の違いが分か
…「a piece of ~」と、「a slice of~」の違いが分かりません。大小関係をつけるとしたら、どちらが、大きいのでしょうか? 例えば、 「a piece of bread」は、パンを適当に、手でちぎった感じ...…
食べ物を捨てることについて
…私は今、パン屋とバイキングレストランで働いています。 パン屋では余ったパンを、バイキングレストランでは残った料理を、 いつも膨大な量の食べ物を廃棄として捨てています。 い...…
肉料理に合う薄力粉のレシピありますか?うどん、グレープ、すいどん、麺類、パン類、ピザ...
…肉料理に合う薄力粉のレシピありますか?うどん、グレープ、すいどん、麺類、パン類、ピザ、お好み焼き、たこ焼き、以外何でも構いません…
https://youtu.be/KHfcpDv1sGQ この動画は製パン王キム・タックのやつなので
…https://youtu.be/KHfcpDv1sGQ この動画は製パン王キム・タックのやつなのですが08:42あたりから08:48あたりの部分なんて言ってるんですか?韓国語詳しい方教えて下さい…
シュガートーストの砂糖が溶けない理由は?
…今朝、子供に質問されました。 どうして、水に砂糖は溶けるのに、シュガートーストの砂糖は焼いても溶けないのでしょうか。 同じような質問で、パンを焼いた時にチョコレートが溶けな...…
ホームベーカリー:粉の量間違え:生地は使えない?
…ホームベーカリーでお米の入ったパンを作ろうと思ったのですが、分量を間違えました。 分量 強力粉 210g → 間違えて250g 米 100g~200g 砂糖 17g 塩 ...…
ホーロー鍋の取り扱い。毎回焦げ付かせてしまいます。
…離乳食を作るのにホーローのミルクパンを使っています。 すぐに焦げてしまうのですが、水分の少ない料理はしないほうが良い、とか、何かコツはありますか? 今は2個目です。 前回...…
スープをパンで覆う料理って何ていいますか
…時々テレビで見るのですが、スープか何かをパン(練った小麦粉?)でカップにフタをしてカマドに入れて焼き上げて食べます。ロシアか寒いエリアで食べられていたような・・・なんてい...…
ホームベーカリーとオーブンどっちがおいしい?
…手でこねてオーブンで焼いて、パンを作っています。 ホームベーカリーってどうなんだろう?と最近思い始めました。 使うホームベーカリーによっておいしさは違うでしょうし、手作りの...…
三菱RO-CS11オーブンレンジについて。 1994年製の三菱RO-CS11 パンなどの発酵のしかた
…三菱RO-CS11オーブンレンジについて。 1994年製の三菱RO-CS11 パンなどの発酵のしかたお願いいたします…
パイオニアHTP-SB560のテストトーンで音が出ない場合の対処法について
…REGZAにパイオニアHTP-SB560を接続し、それにアンプを接続して、さらにそこへリヤスピーカーを接続して 5.1chサラウンドシステムにして楽しんでいました。(HTP-SB560でのPREOUT設定も「YES」に...…
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