パンパース 種類
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ホームべカリーで食パンを焼きたら絶望しました。パンが固く全然市販の方が美味しいですな...
…ホームべカリーで食パンを焼きたら絶望しました。パンが固く全然市販の方が美味しいですなぜですか?柔らかくパサパサしない作り方教えてください…
何をやってもパンが膨らまない!!!
… 最近パン作りにチャレンジしています。 バターロールをよく作るのですが、どうしても教科書どおりに いきません。 伸ばしてみて薄い膜ができるくらいによくこねているのですが...…
パン作り、ホームベーカリーで失敗しました。
…先日ナショナルの一斤用ホームベーカリーにて初めてパンを作ってみたところ、失敗してしまいました。出来上がってすぐに取り出し、外観的には色や膨らみ、硬さなど問題なかったのです...…
チノパンを買おうと思っているのですがユニクロかセレクトショップで買うか
…チノパンを買おうと思っているのですがユニクロかセレクトショップで買うか迷っています。 ユニクロ http://store.uniqlo.com/jp/CSaGoods/269714-34-070 セレショ http://zozo.jp/shop/shipsjetblue/goods.html?g...…
★★★小麦粉や強力粉を安く変えるHPを教えてください★★★
…こんにちは!最近、自動パン焼器を購入してせっせとパンを作っているのですが、その材料の強力粉をいつもスーパーで買うのですが、1kg200円~300円で、私としては高いな~と...…
パン、お菓子に砂糖の代わりに使えるもの
…パンやお菓子作りにはまっています。作るようになって砂糖(上白糖)の消費量がすごくて怖くなってきています(笑)パンは大したことはないですが、お菓子を作るとなると1回に100...…
イングリッシュマフィン
…イングリッシュマフィンはスーパーなどのパン売り場に売ってるのでしょうか?北海道で札幌じゃない地域に住んでるのですが、普通には売ってないですよね?(パン屋さんでも見た事がない...…
初めてのパン作り失敗の原因は?
…昨日 初めて手捏ねでバターロールを作りました。 本を見ながら作ったのですが、捏ねている時から ちょっと水分が多いような感じでした。 取りあえず発酵して、焼いてみたのですが...…
ホームベーカリーで焼いたパンがかたまってしまう。。
…先日念願のホームベーカリーを購入しました!! 早速使っているのですが、なぜかうまくいきません。。 ホームベーカリーで失敗するなんてあまり聞いたことがないし、なんだか落ち込ん...…
手作りパンのトッピングについて
…生地に具を巻き込んで二次発酵するのではなく、ウインナーやコーンをトッピングする(上に乗せるような感じ)場合、二次発酵の前でしょうか?後でしょうか? 前だとトッピングの重み...…
愛知で"サーマッシュ"というサンドイッチメニューがあるカフェを探しています!
…愛知で"サーマッシュ"というサンドイッチメニューがあるカフェを探しています。 1年ほど前,名古屋から豊田方面に車で移動していた際に入ったカフェです。 お店の立地はそれほど街中...…
私が作るサンドイッチはマズイ!
…タイトル通り、なんか美味しくないのです。基本的に2種類のサンドイッチについて教えてください。(美味しく出来たら別のものもチャレンジします!) 卵のサンドイッチとハムのサンド...…
パン粉をコマセに使ってみたい
…仕事柄パンの耳が大量に余るので、パン粉でもコマセになると聞き使ってみたいと思ってます。 コマセカゴにいれたいと思ってるのですが、パン粉ではちょっと小さすぎて入れにくいので...…
庭の水道の受け皿(パン)をタワシでゴシゴシ洗ったところ、グラスウールで
…庭の水道の受け皿(パン)をタワシでゴシゴシ洗ったところ、グラスウールでできていたらしく、表面がキラキラしてきて肌が触れるとチクチクしてしまいます。 コンクリートでしっかり...…
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