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フラクトオリゴ糖
の検索結果 (4,231件 241〜 260 件を表示)
フルクトースは還元糖？！（フェーリング反応）
…フルクトースが還元糖であるということについて質問させていただきます。 まず、グルコースは水溶液中で鎖状のアルデヒド基（CHO）をもつ形になりますよね。そして、Cu2+で酸化される（...…
粉糖で飾り付けしたケーキを冷凍すると…
…チーズケーキを作り、冷凍して遠くにいる彼に送ろうと考えているのですが チーズケーキの上に粉砂糖でクリスマスの模様をつける予定です。 粉砂糖を振りかけてケーキを冷凍した場合...…
坦々麺のピーナッツバターとは？
…いつもお世話になってます＾＾ 坦々麺を作ってみたいと思います。 そこでレシピを検索していましたが、 「無糖のピーナッツバターを使用」 と書いてありました。 ウチにあるピー...…
最近できたパン屋で
…ザラ糖がたっぷり乗ったパンをザラメを落とさず、慎重に取ったのに、 レジの女がビニル袋に入れる時摘んで何とトレーの上でパンをひっくり返し、ザラメをザラーッと落としたのです。...…
ケーキが甘すぎるのですが・・・
…レシピどおりにケーキを作ったのですが、甘すぎて食べれませんでした・・・ どこの砂糖を減らせばよいでしょうか？ レシピはこれです。 スポンジ ・卵 3個 ・砂糖 90ｇ ・牛乳 大さ...…
カスターシュガーの入手法
…「カスターシュガー(CUSTER SUGAR)」という、お菓子などを作るときに使う、粒子の細かいグラニュ糖を入手したいのですが、明治屋さんでも楽天市場でも販売していないようです。イギリスや...…
ダイエット中の食欲について。塩分と糖質を制限すると食欲はなくなりますか？
…ダイエット前は塩分を一日約２０ｇ糖質３５０ｇくらいとっていました。 今は一日当たり塩分を６ｇ以下、糖質を７０ｇ以下にしています。 ダイエットする前は食べても食べてもお腹が...…
炭酸飲料が太るというのはなぜ？
…炭酸飲料は太ると聞きますが、炭酸水も太る原因になりますか？ また、いつも飲んでいるサイダーがあるのですが、糖質はゼロで 成分が【酸味料、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラ...…
黒砂糖はたくさん使っても大丈夫！？（黒砂糖と白砂糖）
…ダイエットのカテゴリにしようか悩んだのですが。 以前、おもいっきりテレビだったと思うのですが、「黒砂糖はたくさん使っても大丈夫」というフレーズを聞きました。 今、ダイエッ...…
尿酸値が高いと言われプリン体を控えていますがたんぱく質不足では？
…この前の健康診断で少し尿酸値が高いと言われました。 痛風の方のYOUTUBEを観て、 食事や飲み物をすべて真似をして３週間程経ちました。 プリン体を400-500する為に サケ切り身17.8g...…
甘い物止めたらどの位で体に変化が起きますか？
…最近甘いもの(特にお菓子)を食べ過ぎてます。 白砂糖が体をだるくしたり、かなり悪い悪影響がある様なので、 明日から止めようと思っていますが、 止めてから何日位で体に変化が起き...…
ドーナツに砂糖がうまくまぶせません
…ドーナツを揚げた後熱いうちに砂糖をまぶす、とよく本などに書いてありますがいつもうまくまぶせません。 ドーナツに砂糖がくっつかないのです。 いつもはビニール袋にグ...…
ケーキを作っているのですが、混ぜる順番を間違えてしまいました。 本当だったら、卵の次に...
…ケーキを作っているのですが、混ぜる順番を間違えてしまいました。 本当だったら、卵の次にグラニュー糖を入れるものを、薄力粉を混ぜた次にグラニュー糖を入れていないことに気付き混...…
生姜の砂糖漬を作ったんですが…
…生姜が大好きで、沢山頂いたので砂糖漬をつくりました。 作り方をネットで調べ、 生姜を切って３、４時間水にさらす（２、３回水を変える） 生姜に水を入れて煮る→煮汁を...…
米をよく噛んで食べると、太りますか？
…よく噛むと、唾液の分解酵素アミラーゼが、米のデンプンを糖に分解しますよね。 ということは、よく噛めば噛むほど、糖を吸収するはめになって、太りやすくなると思います。 ダイエッ...…
10月くらい、158センチ体重62キロ体脂肪率34％近くあり、体脂肪率20％.体重は46から48キロ
…10月くらい、158センチ体重62キロ体脂肪率34％近くあり、体脂肪率20％.体重は46から48キロ、最低50キロにしたくダイエット始めました。夕食後寝るだけ、運動したいと思い夕食抜き、フラフー...…
上白糖がクサイ！においを消したい！
…上白糖を買って保存しておき、開けてみたらなんだか臭いがします。食べてみても味に影響はないので、捨ててしまうのももったいない気がします。 しかし、なんとなく気になるので、も...…
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