フルーツジッパー
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冷たいソースで綿飴が溶けた謎を教えてください。 昨日、初めて行ったステーキ宮で、期間限...
…冷たいソースで綿飴が溶けた謎を教えてください。 昨日、初めて行ったステーキ宮で、期間限定のコットンキャンディケーキを食べました。 わたあめのケーキは初めてでした。 冷たいチョ...…
砂糖を入れないでアガーを使うには
…最近、アガーの存在を知ってハマっています。自分で作るゼラチンや寒天のゼリーの食感がいま一つ好きではなかったのですが、アガーは市販のコーヒーゼリーの食感に似てとてもおいしく...…
フルーツバスケットと学園アリス、夢色パティシエールなどが好きなのですがそのようなアニ...
…フルーツバスケットと学園アリス、夢色パティシエールなどが好きなのですがそのようなアニメで一番オススメなのはありますか?? 小学生や中学生が主人公で特殊能力とか持ってるアニ...…
ラム酒漬の瓶の蓋にカビが。いますぐ開けるべき??
…二年前に作ったドライフルーツのラム酒漬けの瓶の蓋に、 黒いカビが生えてしまいました。(白いゴム部分に沿って) 当時、小さなガラス瓶10個ほどに、ラム酒やホワイトリカー、 生の...…
オートミールとミューズリー
…よくオートミールは加熱が必要で、ミューズリーは必要なしとかいてあります。 しかし検索してみると、ミューズリーはオートミールとドライフルーツが混ざったもの、とでてきます。 ミ...…
乾燥したパウンドケーキの復活方法
…木曜日(3日前)に学校の調理クラブでパウンドケーキ(フルーツ)を作りました。 冷めてからラップで包もうと思い、布巾にくるんでおいたのですが、そのまま忘れてしまいました。 月...…
デコレーションケーキの生クリームの量は?
…丸形18センチの生クリームのデコレーションケーキを作ろうと思っています。 二枚にスライスして、その間にフルーツと生クリームを挟んで、側面、表面ぬり、表面には星形の口金でふ...…
足りない栄養素は何?
…いつもお世話になっています。 先日、旦那と健康診断を行ったのですが、 旦那は医者から「もっとビタミンやファイバー、 水を取るように」と言われてしまいました。 ショックでした...…
パウンドケーキ冷めてから洋酒塗ってもOK?
…初めてドライフルーツ入りのパウンドケーキを作りました。 焼き上がり後、熱いうちにリキュールを塗ってラップし保存しています。 1~2週間熟成させると美味しくなるというレシピで...…
妻の誕生日ケーキを作りたい。
… 40歳後半の男です。料理はほとんど出来ません。 3月1日の妻の誕生日に手作り風のケーキを作ってあげたいと思っています。 スポンジはスーパーとかで販売されているのを使用しよ...…
パウンドケーキ・レーズン等の沈み防止法は?
…最近、ホットケーキミックスでパウンドケーキを作ることにハマっています。紅茶を入れたり、抹茶味にしたりと… 時々、ドライフルーツや、クルミ、レーズンなどをいれると必ず型の底...…
メリークリスマス! 4つのケーキがあります。 どのクリスマスケーキを食べたいですか? 奥が...
…メリークリスマス! 4つのケーキがあります。 どのクリスマスケーキを食べたいですか? 奥がマロンとパッションフルーツのムースケーキ 右はライチ、グレープフルーツ、カシスのムー...…
スポンジケーキの活用方法
…私はスポンジケーキを焼くのがダイスキです。焼けば焼くほどコツを掴みキメ細かくしっとりとした美味しいスポンジが出来ていて楽しくてたまりません。 ダンナは生クリームダイスキな...…
犬用ケーキのトッピング
…わんこの誕生日にケーキを作ろうと思っています。 ケーキ生地は犬用のカップケーキで作るのですが、人間用のように可愛いデコレーションやトッピングをしたいと思っているのですが何...…
アメリカ(デトロイト空港)で乗り継ぎとき、乗り継ぎということを入国審査の時には伝えな...
…アメリカ(デトロイト空港)で乗り継ぎとき、乗り継ぎということを入国審査の時には伝えなければならないのでしょうか。 渡航目的では、カナダでワーキングホリデーなどで色々質問され...…
肌にハリを取り戻すには?
…ご経験ある方教えてください。 最近、朝だけフルーツを食べるダイエットを 3日ほど続けたのですが、3日後、顔がやつれた感じになって 肌にハリが無くなってきたのでダイエットを...…
肉にかける甘いソースの作り方教えて下さい
… すいません、作り方がわからなくて困っているので 回答よろしくお願いします。 ちょっと高級なハムとかを焼いた物に 黒っぽくて甘いソースがかかっている事って あると思うので...…
空腹時にミカンや生姜は良くないですか?
…ミカンは酸が強い食べ物だと思いますが、朝食(=空腹時)に食べると胃を荒らしますか?胃痛を起こしやすいほうなのですが、ミカンが好きなので、朝一番に食べるフルーツをミカンにし...…
高齢の祖母との沖縄旅行について
…高齢(82歳)の祖母の希望で、沖縄旅行の計画を立てています。 2人きりの家族ですので、他の人が同行する予定はありません。 予算の都合で、2泊3日か、長くても3泊4日になりそうです。 ...…
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