フルーツ牛乳
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キウイフルーツでアレルギー?他には?
…小さい頃キウイを食べると舌がひどくビリビリ痛んで 味は好きなのにいつも一口しか食べられませんでした。2時間は痛んでいましたので10歳でキウイとは決別しました。 パイナップルは...…
ヨーグルトメーカーの失敗
…種用のヨーグルトが少なかったのと、砂糖入りのヨーグルトだった為、ヨーグルトの香り付き牛乳になってしまいました。失敗した牛乳にプレーンヨーグルトを入れて、もう一度ヨーグルト...…
牛乳・乳製品を使わないバナナジュース
…牛乳、乳製品にアレルギーがあります。 牛乳、乳製品を使わずにバナナジュースを作りたいのですが、どんなものとミックスすればおいしいですか?? レシピを教えてください!!…
お弁当に入れる冷凍フルーツゼリー
…お弁当に入れる冷凍フルーツゼリー 夏場のお弁当の傷み防止に、冷凍の一口フルーツゼリーをおかずの間に入れています。 が、よく 『傷み防止のためには お弁当箱内に水分がなるべく...…
缶詰フルーツミックスの小分け冷凍保存
…はごろも 朝からフルーツミックスの缶詰をタッパーに冷凍する場合、どれくらい保存可能ですか? シロップありなしの場合を教えていただけると、たすかります。 週に2,3回ミックスジュ...…
ペットボトルのアイスコーヒー
… 以前ペットボトルの賞味期限の質問がありましたが、蓋を開けた場合のペットボトルの賞味期限はどのくらいなのでしょうか? 特にアイスコーヒーのペットボトルについてお聞きした...…
カフェオレってなんであんなに賞味期限長いんですか?
…カフェオレってなんであんなに賞味期限長いんですか? 牛乳が含まれてるのに… ちなみに今自動販売機で買ってきたばかりのミルクコーヒーは、 ラベルの原材料名欄に牛乳がトップで書か...…
ドライトマトを探しています!
…ドライフルーツのトマトのことなのですが、巷で売っているものはどれも砂糖まみれで甘過ぎて食べられません…。 甘過ぎないドライトマトを購入できるところを知りませんか? 御存知で...…
生地に混ぜたものが沈むメカニズム
…趣味でお菓子をよく焼きます。 パウンドケーキやシフォンケーキなど、シンプルなものが多いです。 ナッツやフルーツなどを生地に混ぜる事がありますが、生地の底に沈んでしまう場合...…
手作りプリンのついて
…いつもは牛乳だけで作るプリンを、今日は生クリームを入れて作ってみたところ 2層になってしまいました。 生クリームを入れると2層になるものなのでしょうか? レシピは↓です ...…
ピザを食べると必ず腹痛に・・・
…ピザを食べたあと、12時間以内に必ず腹痛になります。 そしてひどい下痢に苦しめられます・・・ もともと、牛乳などを飲んでもすぐ下痢になるので 最近は牛乳は飲まないようにしてた...…
固まった牛乳を溶かすことができるもの
…カフェで働いているものです。 うちのお店では、カプチーノやカフェラテを提供しています。 そのためマシンで牛乳を出す部分がプラスティックみたいなものでできています。いつもそこ...…
心療内科から出された薬を飲む前は納豆食べていいんですか? 牛乳とか乳製品は避けています...
…心療内科から出された薬を飲む前は納豆食べていいんですか? 牛乳とか乳製品は避けていますが納豆はどうなのでしょうか? 薬の名前を書くとなぜか投稿が反映されないので書けませんが...…
パウンドケーキにフルーツを密着させる方法
…パウンドケーキの材料に、洋ナシをカットしていれてみました。洋ナシをバターで炒めたり、粉をふったり、材料にリキュールの量を増やしたり、あれこれと実験したのですが、洋ナシと台...…
一番 おいしい 果物はなんですか?
…ふと、 一番おいしい 果物ってなんなのかなぁと 思い、書き込みしました。 めずらしい、果物でも いいですから 教えて下さい。 今まで、私が食べた 果物・・・ ドリアン ...…
ババロアの中に、だまだまが入ってしまいます
…最近ミルクババロアをよく作ります。ゼラチンを煮とかした牛乳と、八分立てにあわ立てた生クリームを混ぜるタイミングがわかりません。牛乳が温かいうちに混ぜると、下のほうが牛乳寒...…
「ドラゴンフルーツ」どこで買えますか?
…「ドラゴンフルーツ」果実を、東京23区~横浜辺りで買えるところを探しています。 1、2箇所、デパートの青果売り場を見た際には、ありませんでした。 国産は、時期的にまだ出回らない...…
自家製ヨーグルト作り。予熱するときに電子レンジを使うと菌が死ぬ?
…質問概要 自家製ヨーグルトを作るときに電子レンジを使うと菌が死ぬって本当ですか? 質問詳細 自家製ヨーグルトを作るとき、牛乳を煮沸する場合があります。 一端封を開けて、飲用...…
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