ブロッコリー栄養レシピ
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バナナを使ったレシピで、オーブンやトースターを使わずに作れるレシピを教えてください。 ...
…バナナを使ったレシピで、オーブンやトースターを使わずに作れるレシピを教えてください。 フルーツポンチ、ヨーグルトに入れる、そのまま食べる以外でお願いします!…
レモンジャムの作り方について レシピを検索すると、グラニュー糖を入れているレシピがほと...
…レモンジャムの作り方について レシピを検索すると、グラニュー糖を入れているレシピがほとんどですが、グラニュー糖の変わりに、粗目の砂糖やはちみつを入れると美味しくないのですか...…
35歳をこえてから管理栄養士として就職できますか?
…いつも御世話になります。 私の友人は(彼女は33歳です)、管理栄養士の資格取得を目指そうとしています。私も主婦なので、管理栄養士についてはとても興味はあるのですが、現実問...…
タイ産や中国産の枝豆でもこのような栄養は期待
…http://deradera.jp/101.html を見ると、栄養豊富の枝豆ですが タイ産や中国産の枝豆でもこのような栄養は期待できるのでしょうか?…
バウムクーヘンのレシピ。特にコーンスターチについて。
…バウムクーヘンの作り方についての質問です。 まず質問内容ですが、 『バウムクーヘンの材料におけるコーンスターチの役割はどういったものでしょうか?』 『なぜバウムクーヘンの...…
栄養士さんと結婚された男性に質問です。
…特に栄養士として食のアドバイスや講師をしている奥さんと 結婚された方、結婚してよかったこと、悪かったことを教えてください。 他でも栄養士として活躍されている奥さんと結婚され...…
準強力粉を使ったレシピ。パン以外
…準強力粉が大量にありますが使い道に困っています。 リスドオルというのみたいです。 以前普通の食パンを作ろうと思ったのですが強力粉を切らしていたので準強力粉で作ったのですがい...…
レシピの1人前の定義
…料理の本の「1人前」は何を基本にして「ひとり」なんでしょうか? レシピを見ながら料理を作ることがほとんどなんですけど、根拠がわかりません。友人曰く「一般人の一人前に決まってん...…
餃子の作り方のある英語レシピ本ありますか?
…アメリカ人の友人のために餃子の英語のレシピの載っている本を探しています。 栗原はるみさんのYour Japanese Kitchen には焼き餃子のレシピがあるらしいのですが、1~4まで出ていて、どれ...…
栄養士と歯科衛生士
…25歳女子、今、医療事務の正社員で働いています。 ずっと手に職を持ちたいと考えていて、年齢をふまえ栄養士と歯科衛生士が候補にあがっています。 どちらか決めかねています。将来...…
栄養ドリンクで体臭がきつくなる?
…疲れがとれない夫が 1か月くらい 市販の栄養ドリンク(メーカーはいろいろ)を 1日1本のんでいます。 最近 体臭や口臭が気になってきたんですが・・・。 栄養ドリンクを飲み続け...…
トマトとミニトマトの栄養
…トマトが嫌いなんですが、栄養あるのはよく聞くので食べてます。 だけど、でかいトマトではなくてミニトマトです。 ミニトマト何個くらいで普通のトマト1個分の栄養があるんでしょう...…
シリアル類は本当に栄養は足りているのでしょうか?
…スーパーなどへ行くと、コーンフレークをはじめとするシリアル類が店頭にずらりと並べられています。 パッケージには、「栄養がよく取れる」「一日に必要な栄養の何%」などといった...…
豚肉を使わない餃子のレシピ
…豚肉を使わない餃子のレシピについてご意見を伺いたいです。 餃子が大好きなのですが、普段ヴィーガンであるため 食べることはごく、稀です(この10年間で数回)。 打開策として、...…
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